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Casamentos

Casamento com rodízio de pizza? Claro que sim!

Adoras pizza tanto quanto o teu noivo? Nós também! A massa crocante e estaladiça, a acidez do molho de tomate e a frescura dos ingredientes e do queijo derretido... é impossível resistir! Já pensaram em ter o rodízio de pizzas no vosso casamento?

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Pizza… aquela criação dos deuses, o supra sumo dos manjares italianos que cai bem em qualquer refeição, seja qual for a hora do dia. Se és fã desta maravilha gastronómica, já alguma vez pensaste em incorporá-la no vosso dia C? Sim, todos conhecemos o copo de água tradicional, o vestido de noiva mais clássico e aquele menu com entradas, dois pratos e um buffet de frutas e doces. Mas se para ti as regras servem para ser quebradas, porque não optar por um formato diferente para tornar o vosso dia  verdadeiramente inesquecível? Sugestões únicas, novas ideias e muita criatividade são alguns dos fatores que vais encontrar neste artigo! Já tens o anel de noivado? Então está na hora de começar a preparar este dia tão especial! Quando menos esperares chega a altura de começar a enviar os convites de casamento e definir todos os pormenores...

Rodízio de quê...?!

Sim, isso mesmo… pizza! A ideia pode demorar algum tempo a ser consolidada, especialmente para os convidados mais velhos que estão habituados a ver alguns dos pratos gastronómicos mais tradicionais neste dia (sim, porque os mais novos vão ficar loucos com a ideia!). Se vocês sabem, à partida, que entregaram os convites de casamento originais a algumas pessoas que não são adeptas deste prato, uma ótima alternativa é disporem de um serviço onde os convidados possam ver um chef a fazer a sua própria pizza – desde a mistura da massa, o molho de tomate, selecionar os ingredientes favoritos de cada convidado e esperar que saia quente e estaladiça do forno! Para os mais teimosos, outra opção é terem algumas alternativas como pratos de massa fresca com vegetais e lasanhas.

Rico e variado!

A chave para o sucesso nem sempre passa por tentar agradar a todos – até porque, à partida, é impossível! Mas tratando-se de um rodízio, uma das principais características é a variedade! Incluam vários estilos de pizza, desde as tradicionais às mais inovadoras e, não se esqueçam também de alternativas vegan e vegetarianas (o que menos querem é que alguém fique com fome até à hora de cortar o bolo de casamento original!).

Identifiquem o vosso estilo.

Uma das mais valias de optar por um rodízio de pizzas é a versatilidade que oferece aos noivos. Sim, vocês podem optar por colocar as pizzas dispostas em várias mesas, onde os convidados se devem servir, – se optaram por um estilo de casamento mais informal – ter alguns garçons a servir fatias de pizzas inteiras a cada convidado, – se se casam num espaço interior e querem dar um twist a um ambiente onde o dress code manda usar vestidos de gala compridos – ou mesmo se vão ter um casamento civil pela manhã e o rodízio funcionará em jeito de brunch, livre e despreocupado. Existem inúmeras possibilidades, por isso, antes de partirem para a ação, delineiem um plano e tentem manter-se dentro desse estilo.

E para sobremesa?

Ou as amam, ou as odeiam! Mas se são entendidos no assunto, já devem conhecer as diversas variedades de pizzas doces que podem servir como sobremesa! Maçã e canela, brownie, banana ou morangos com chocolate, caramelo e nozes ou requeijão e doce são algumas das propostas mais conhecidas que, quando acompanhadas por um bom vinho ou champanhe, fazem a combinação perfeita! Esta é também uma ótima opção se vocês adoram a ideia de um rodízio mas não se conseguem comprometer às pizzas em vez de um prato mais gourmet. Sim, isso mesmo, sirvam-nas à sobremesa antes do bolo de casamento simples! Quem mais é adepto desta ideia?

Em vez dos pratos tradicionais acompanhados de salada, croquetes e algum queijo, porque não optar pelo menos óbvio para o copo de água do vosso casamento? Geralmente, quem opta pelo rodízio prefere um estilo mais informal e despojado, por isso deixem isso bem claro nos convites, antes que alguma convidada apareça com um vestido de cerimónia desconfortável para desfrutar deste dia! Mas como já vimos, esta opção adapta-se quase a todos os estilos. Já fizeram a vossa escolha? É importante que comecem a contactar profissionais do setor antes de pensares no penteado de noiva e noutros detalhes que possam ocupar mais os vossos dias… afinal, ninguém vai reclamar por dar início à vossa noite com uma bela fatia!

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