Desde o primeiro contacto com a quinta e da primeira reunião com o responsável pela gestão do espaço e do catering, o Sr. João Couto, tanto a noiva como eu ficámos absolutamente encantados com tudo!

Ainda fomos visitar outros espaços e conhecer outras pessoas, mas o carisma e confiança que o João nos mostrou e transmitiu deixou-nos mais que seguros que estávamos a confiar o planeamento e execução do nosso grande dia à pessoa certa. No fundo, e apesar de mais prospecção, soubemos logo que o nosso casamento seria ali. O João deixou-nos sempre super à vontade para esclarecermos qualquer dúvida que tivéssemos, estava sempre disponível (tanto por telefone como presencialmente) para qualquer tema que fosse surgindo, e lidou com toda e qualquer questão de forma profissional, mas sempre com um à vontade e relação de proximidade com os noivos que parece até impossível de criar em tão pouco tempo, e com tanta coisa a alinhar pelo meio. Não há mesmo palavras suficientes para agradecer por tudo o que o João fez por nós, tivemos um dia perfeito desde o início até ao fim!

Deixo também um agradecimento gigante à nossa chefe de sala, a D. Paula.
Esteve conosco desde o primeiro momento em que entrámos pelos portões da quinta, até ao momento em que a festa acabou (cerca de 12h), e esteve sempre com uma atenção e preocupação gigantes com o bem-estar dos noivos e de todos os convidados. Coordenou tudo de forma impecável conosco, tratou da grande maioria da decoração do salão (que ficou exatamente como tínhamos idealizado) e, independentemente do que estivesse a acontecer, estava sempre disponível para qualquer pedido inesperado que tivéssemos, ou qualquer esclarecimento que precisássemos. Não tinha ideia do que esperar de um chefe de sala, mas a Paula claramente que superou qualquer expectativa que pudéssemos ter criado!

A comida/bebida eram divinais. Desde o cocktail da recepção, ao jantar e ao buffet, havia sempre imensa comida e bebida, e toda ela era fantástica. Todos os convidados que vinham falar conosco não paravam de elogiar o catering, e ver a satisfação na cara e na voz das pessoas que nos são mais próximas, especialmente num dia tão importante como este, é de uma gratificação enorme.

Muito obrigado equipa Sal Catering, fizeram de nós os noivos mais felizes do mundo e conseguiram dar-nos o casamento que tanto idealizámos!

Está quinta foi a escolha mais acertada que posso ter feito no meu casamento!
O Sr João é espetacular, sabe atender todos os vossos gostos, é super prestável, explica tudo como deve ser e é super honesto.
Obrigada a ele e a todo o STAFF que foi ESPETACULAR!
Consegui usufruir do meu casamento graças ao Sr João e ao STAFF!
Recomendo a 100%

A nossa experiência na Herdade de Algeruz foi absolutamente perfeita. Desde o primeiro momento até ao final da festa, tudo foi conduzido com profissionalismo e cuidado. O serviço foi impecável, sempre organizado e atento a cada detalhe. O João esteve sempre disponível para nos ajudar nas nossas dúvidas e acalmar todas as nossas inseguranças.

A comida estava maravilhosa, tudo extremamente saborosa, bem apresentada e elogiada por todos os convidados. Até puseram o convidado que não gostava de um dos pratos a adorar o que foi trazido à mesa! Foi realmente um dos grandes destaques do dia.

Além disso, toda a equipa foi super atenciosa, simpática e disponível, fazendo-nos sentir completamente tranquilos e bem acompanhados. Tornaram o nosso dia ainda mais especial e memorável.

Recomendamos sem qualquer hesitação. Um serviço de excelência!

Desde o primeiro contacto com o Sr. João que tivemos a certeza que fizemos a escolha certa ao contratá-lo. Ouviu todas as nossas opiniões, ajudou-nos a tomar decisões e foi sempre impecável. Eu fui uma noiva um bocadinho chata mas percebi que podia estar completamente à vontade porque o meu dia ia ser perfeito como sonhei. E foi. Todos os convidados adoraram o espaço, a comida incrível, o ambiente e a disponibilidade e boa disposição de todo o staff. Principalmente do Sr. Paulo e da sra. Paula que foram incríveis.
Só temos a agradecer por tudo, sem vocês não teria sido possível. Recomendo a todos os noivos que queiram um dia inesquecível e digno de conto de fadas.
Eu voltaria a viver este dia vezes sem conta.

Muito obrigada Sr. João.
1000000 estrelas

Cristiana e André (08.11.25)

A empresa foi incrível
Super simpáticos, bastante terra a terra com os noivos, o Srº foi super atencioso
O serviço foi de excelência, sempre preocupados com os noivos e como estava a correr o casamento.
Deram sempre apoio sempre que era necessário
Tiveram a preocupação de guardar comida para um convidado que iria chegar mais tarde.
Recomendo a herdade em 200% para futuros noivos.

Foi um dia incrivel! Staff, mesmo 5 estrelas, fomos muito muito bem tratados. A comida então era absolutamente fantástica. Recomendamos imenso!!

Desde a primeira visita à Herdade de Algeruz que senti que era o espaço ideal para o nosso casamento. Foi amor à primeira vista! O salão tem uma decoração lindíssima, que fala por si só, e o ambiente fez-me lembrar muito o meu querido Alentejo.

Durante toda a preparação, o Sr. João foi sempre extremamente atencioso comigo e com o meu noivo, esclarecendo todas as nossas dúvidas e ajudando-nos a resolver questões importantes, como a de um convidado com uma alergia alimentar grave. No próprio dia, o Sr. Miguel, chefe de sala, acompanhou-nos de perto e fez-nos sentir sempre tranquilos.

Enquanto noiva, fiquei muito feliz por ver os convidados a elogiar a comida e o serviço — tudo correu na perfeição. Para nós, foi sem dúvida o lugar certo para viver um dos dias mais especiais da nossa vida, e só podemos recomendar de coração cheio!

Não há palavras que definam como este sítio, o Sr. João, a Paula, o Paulo e toda a restante equipa, criaram um sonho que ainda não tínhamos sonhado. Foi tudo incrível e não houve ninguém que não tivesse tido a mesma opinião! Muito mas muito obrigada

Foi um dia perfeito, correu tudo como planeado e a comida era realmente muito boa! O espaço só por si já é muito bonito e acolhedor, não podia ter escolhido um sítio melhor para criar memórias tão bonitas 😊

Não podíamos ter escolhido melhor sítio. Sempre muito prestaveis e amáveis 🩷 o espaço é incrível e a comida é deliciosa. Recomendo bastante

A Quinta foi elogiada por todos os convidados (cerca de 300). O Sr João esteve sempre disponível para nos aconselhar. Tivemos um magnífico porco no espeto. A comida estava impecável e o chefe de sala era muito atento e prestável.

Altamente recomendável.

Bom, ainda não temos palavras para descrever o dia do nosso casamento na Herdade de Algeruz by Sal Catering… foi tudo perfeito. Fomos uns noivos chatos quanto aos pormenores e decoração, mas o João e a Paula não falharam em absolutamente nenhum momento… tudo o que queríamos e pedimos foi cuidadosamente concretizado. Estava ainda melhor do que imaginamos. Um especial agradecimento ao João Couto por toda a paciência na preparação para o dia do casamento e à chefe de sala, Paula Coelho, pela forma tão amorosa como nos tratou e por ter garantido, a cada momento do dia, que estava tudo de acordo com o que desejávamos. Todo o serviço foi incrível. Recebemos imensos elogios por parte dos nossos convidados no que toca à ementa servida e ao buffet preparado ao final da noite. Foi um dia de sonho! Aos noivos atuais e futuros, a Herdade de Algeruz by Sal Catering não vos vão desiludir 🩷!

Após a primeira visita ficámos apaixonados pelo espaço e, mal conhecemos o João, tivemos a certeza de que este seria o sítio em que nos íamos casar. Estava tudo perfeito: da comida à decoração. O João foi incansável de forma a que tudo estivesse como queríamos, apresentou solução para várias questões que tínhamos e o dia correu lindamente. O chefe de sala, Miguel, também foi absolutamente incrível. Podem confiar cegamente nesta equipa, porque não faltou nada e a comida, espaço e staff foi altamente elogiado por todos os convidados. Não há palavras suficientes para agradecer. Só é pena não poder reviver o dia.

Não tenho palavras para agradecer o apoio do João desde o início do processo até ao último minuto.
A comida estava excelente. Os convidados elogiaram e repetiram, sobretudo o bacalhau com broa.
O staff também foi muito elogiado pela simpatia e cuidado. Connosco e com o nosso filho tiveram mil cuidados. Agradecemos ao senhor Miguel por nós receber na véspera para tratarmos dos últimos pormenores e alterações de convidados e aos chefes de sala Paula e Paulo por nós manterem alimentados. O senhor Paulo até nos desenrascou um topo de bolo , porque nós esquecemos do nosso.
O espaço é lindíssimo e tem inúmeras possibilidades.

Nem sei bem como expôr por palavras tudo o que sentimos. Assim que entrámos na Herdade e conhecemos o Sr. João, em abril de 2024, não tivemos dúvidas: tinha de ser ali. A Herdade de Algeruz acolheu-nos como se fosse a nossa casa desde sempre, e desde sempre que sentímos que aquele espaço de certa forma "nos pertencia". Sentimos exatamente o mesmo no dia do nosso casamento, a 05 de Julho de 2025. O Sr. João foi desde o 1º dia absolutamente espetacular connosco, o tipo de pessoa com a qual nos adoramos rodear na nossa vida: verdadeiro, brincalhão, honesto, piadolas. Uma das primeiras coisas que nos disse quando o conhecemos foi que os nossos convidados iriam adorar a comida. Não mentiu, ainda hoje um dos pontos de que todos falam é da comida (especialmente do Bacalhau à Delicía que é como ouvissemos anjos a falarem-nos ao ouvido). Tivemos também 4 convidados vegetarianos que se deliciaram com o prato que lhes foi apresentado, dizendo que "foi o casamento onde a comida vegetariana foi de longe a melhor". Todo o STAFF foi incrível, de uma simpatía e cuidado extremos, fizeram as graças de todos os que estavam presentes no dia. Fomos todos acolhidos na Herdade por todos como se fossemos uma grande familía e isto, para nós enquanto noivos, é absolutamente impagável. Foi tudo perfeito, do inicio ao fim, sem escapar qualquer detalhe. Agradecemos do fundo do coração ao Sr. João, e também ao Sr. Miguel, ao Sr. Paulo e à Sra Ana e a todos os outros, que com o maior profissionalismo e simpatia nos porporcionaram um dia absolutamente perfeito.
PS: Para os futuros noivos: acreditem sempre no que o Sr. João diz, não houve nada que não tivesse acontecido como disse que seria. Quem sabe sabe! Confiem.