Perfeito, desde a organização a toda a preparação, apoio, ajuda na decoração, acompanhamento.
Agradeço de coração por todo o vosso apoio nesta fase da nossa vida.
Um Obrigada de coração.

O nosso casamento no Restaurante do Forte foi simplesmente perfeito. O serviço foi atencioso e profissional, a comida deliciosa e o ambiente mágico do espaço tornou o dia ainda mais especial. Toda a equipa foi impecável do início ao fim. Recomendamos sem hesitar!

Ficamos muito satisfeitos com a comida muito bem confecionada. Mostraram-se sempre disponíveis para ajustar ao que pedíamos.

Venho por este meio apresentar a minha reclamação relativamente ao serviço prestado no Forte de São Tiago no dia do meu casamento, o qual ficou muito aquém do que nos tinha sido prometido e acordado. Em nenhum momento corresponderam às expectativas criadas e às garantias dadas, comprometendo de forma grave uma data tão especial.
Desde logo, foi-nos assegurado que apenas realizavam um casamento por dia, o que nos deu confiança para reservar o espaço. Contudo, no próprio dia, fomos surpreendidos ao constatar que decorreram **dois casamentos em simultâneo**, situação que nunca tinha sido admitida e que em muito prejudicou a qualidade e atenção prestada ao nosso evento.

Relativamente à cerimónia, solicitei que as cadeiras estivessem posicionadas de frente para o mar, conforme tinha sido combinado, mas esse pedido foi completamente desconsiderado e colocaram-nas da forma que entenderam. Também tínhamos solicitado a cómoda para a cerimónia, mas esta nunca foi colocada. Quanto à mesa do staff, pedimos expressamente que fosse pequena e quadrada, junto ao espaço da refeição, mas mais uma vez o combinado não foi cumprido.

Durante o cocktail, o que foi servido não correspondeu minimamente ao contratado. Limitaram-se a disponibilizar amendoins, sumo e água, esquecendo-se várias vezes de servir bebidas, chegando a demorar mais de meia hora. A comida terminou e não foi reposta, deixando convidados sem acesso ao que estava previsto. Para agravar, houve falhas graves como derramar vinho e pudim sobre a roupa de convidados, algo totalmente inaceitável. Partiram copos e não limparam de imediato os cacos, o que resultou em cortes na noiva e em dois convidados.
No corte do bolo, a desorganização foi ainda mais evidente. Não entregaram previamente os copos de champanhe para o brinde, provocando atrasos e confusão. Também não disponibilizaram os talheres adequados, e quando o bolo foi finalmente cortado, acabou mal manuseado, esfarelado e quase metade foi para o lixo. Mais uma vez, os pratos marcadores que tínhamos pedido não foram colocados.
Em resumo, praticamente nada do que foi prometido foi cumprido. O serviço revelou-se desorganizado, descuidado e negligente, causando uma enorme deceção e prejudicando um dia que deveria ter sido memorável.

Venho por este meio apresentar a minha reclamação relativamente ao serviço prestado no Forte de São Tiago no dia do meu casamento, que em nada correspondeu ao que nos foi prometido e acordado. Desde o início, as falhas foram constantes e comprometeram de forma grave um momento tão importante. Pedi expressamente que as cadeiras para a cerimónia estivessem voltadas para o mar, tal como tinha sido combinado, mas ignoraram completamente o pedido e colocaram-nas da forma que entenderam. Também tínhamos solicitado a cómoda para a cerimónia e esta nunca foi colocada. Relativamente à organização, pedimos que a mesa do staff fosse uma mesa pequena e quadrada junto ao espaço da refeição, mas esse pedido também não foi cumprido.

Durante o cocktail, não disponibilizaram tudo o que tinha sido acordado si deram amendoim sumo e agua. Sendo que o que tínhamos pago era espumante, sumo de laranja, água, azeitonas, amêndoae amendoim. Ao longo do evento esqueceram-se várias vezes de servir sumos e outras bebidas, demorando por vezes mais de 30 minutos a fazê-lo. A comida acabou e não foi reposta, deixando vários convidados sem acesso ao que tinha sido contratado. Para piorar, chegaram a derramar vinho e pudim em cima da roupa de convidados, algo inaceitável num evento desta natureza. Partiram copos e nem limparam os cacos o que levou a noiva e mais 2 convidados a se cortarem.

No momento do corte do bolo, a desorganização atingiu o auge. Não levaram os copos de champanhe como estava combinado e, em vez de já estarem distribuídos pelos convidados para o brinde, obrigaram a atrasos e confusões. Nem sequer disponibilizaram os talheres próprios para fazermos o corte do bolo. Quando finalmente cortaram o bolo, este foi mal manuseado, ficou esfarelado e quase metade acabou no lixo, o que é inadmissível. Também tínhamos pedido pratos marcadores e mais uma vez esse detalhe foi completamente ignorado.

Em suma, nada do que foi prometido foi cumprido, o serviço revelou-se negligente e desorganizado, deixando-nos profundamente dececionados e prejudicando um dia que deveria ter sido perfeito.

O espaço é absolutamente deslumbrante! Mesmo estando ao pé do mar, faz-nos sentir como princesas num castelo. Cada detalhe transmite beleza e elegância, tornando o ambiente perfeito para um dia tão especial.

O staff foi impecável do início ao fim. Gostaria de fazer uma menção muito especial ao Dinarte, que foi simplesmente incrível. Ele estava sempre atento a todos, garantindo que cada convidado se sentisse bem e cuidando de cada detalhe com uma atenção genuína. Isso trouxe-me uma enorme paz como noiva, especialmente com algumas preocupações que tinha em relação ao bem-estar de certas pessoas na festa. O Dinarte esteve sempre disponível para ajudar e tornar tudo mais fácil, incluindo a atenção que teve com as crianças. Ele é, sem dúvida, um membro da equipa que merece muito reconhecimento.

Um agradecimento especial também à Filipa, pelo apoio e paciência durante todo o planeamento.

Adorei o meu dia e vocês, sem dúvida, tornaram-no ainda mais especial.

Quero deixar o meu muito obrigada a toda a equipa que fez com o nosso dia fosse tão memorável mas em especial à menina Bárbara que foi incansável em todos os pormenores. Tanto nós como os convidados adoraram e foram só elogios. Obrigada

O restaurante do Forte foi um sítio fantástico para celebramos o nosso casamento.
Ao longo do processo de preparação, tinham uma pessoa de referência, com a qual pudemos tirar todas as dúvidas que tínhamos e que nos ajudou a personalizar o nosso dia, de acordo com o que tínhamos em mente. Essa pessoa esteve também presente no dia e ajudou com a organização de tudo e orientação dos convidados, o que nos permitiu usufruir muito melhor da festa. Toda esta ajuda para nós foi imprescindível, porque como não moramos na ilha, facilitou-nos imenso a preparação.
O dia foi fantástico, haviam timings para ser cumpridos, mas em momento algum foi-nos imposto pressa. A comida estava ótima e as bebidas não paravam de aparecer nos copos.
A única coisa que temos a apontar foi que ao mudarem o bolo de casamento de sítio, marcaram a cobertura com dedos, na face que ficou visível nas fotos. Tínhamos pedido para não servirem a camada de cima do bolo aos convidados pois queríamos guardar e isso foi cumprido, no entanto, o que sobrou do bolo desapareceu e nunca chegamos a obter resposta para isso, pois para o número de convidados que tínhamos e tendo em conta que tínhamos tido um belíssimo jantar e estavam todos mais que saciados, seria impossível não ter sobrado rigorozamente nada do bolo.
Tirando este detalhe correu tudo de forma impecável e recomendamos imenso o serviço! Toda a equipa que estava no dia a trabalhar foi fantástica, muito atenciosos, divertidos e muito competentes.

Noivamos no Restaurante do Forte no Funchal e só posso dizer que foi sem dúvida um jantar magnífico e maravilhoso.

A mesa do jantar estava lindíssima, a comida estava excelente e o serviço simplesmente impecável.

A música ambiente deu um toque super romântico e o Sr. Luís que nos foi buscar no carro clássico é uma simpatia de pessoa.

Recomendo vivamente esta experiência aos futuros noivos que estejam a pensar em noivar num sítio romântico.

O local é simplesmente magnífico para eventos, a decoração foi feita tal como eu queria, a comida é excelente, gostei da apresentação dos pratos também.

Exmos Srs,

Na qualidade de vossa cliente no evento realizado no passado 10 de agosto, no Forte de São Tiago, na sala de Militar, cumpre-me informar V/Exas do seguinte;

Durante o Cocktail,

O espaço destinado a este, foi literalmente invadido por bandos de pombos que, sem qualquer cuidado por parte dos funcionários, atacaram as mesas e os snacks servidos, causando alguma confusão e desconforto entre os convidados, sendo estes a ter que concentrar numa mesa, os referidos snacks para que os pombos não andassem a importunar os convidados.

Certamente que é uma situação recorrente e difícil de controlar, mas que requer muitos outros cuidados de higiene e segurança em outros eventos e para os quais V/Exas deviam ter alguma atenção e cuidado!

Durante o almoço;

A apresentação e disposição das mesas encontravam-se como solicitado e planeado por nós para o almoço de celebração do nosso casamento.

Relativamente à qualidade da comida, nada temos a apontar e esteve à altura das nossas expectativas!

Porém, foi demasiadamente evidente a falta dos talheres de peixe na mesa, revelando algum descuido, tendo em consideração que o menu escolhido, previa também a opção de peixe.

Notória foi também a falta de talheres extra na sala para substituição e/ou reposição dos mesmos.

O serviço com a 1ª equipa correu relativamente bem, embora eles tenham demonstrado alguma falta de formação para um evento como este.

Dou como exemplo, básico na formação de qualquer profissional do ramo, o cuidado a servir o vinho branco, pois quando este vinho era servido, os copos ficavam demasiadamente cheios, não permitindo que o vinho se mantivesse sempre à temperatura ideal.

O serviço com a 2ª equipa, iniciou-se com o Chefe C. a irromper pela porta principal (para surpresa e desconfiança de todos os presentes), demonstrando alguma impaciência, em direção à nossa mesa para nos informar que a partir dali “era ele e o seu colega que iam tomar conta do evento”.

Houve várias situações em que as pessoas ainda não tinham terminado a refeição e já estariam os funcionários, sem perguntar, a levantar os pratos.

Devia também ter sido levado em consideração que, num dia quente como o dia em questão, durante o evento, não tiveram o devido cuidado nem atenção em deixar garrafas da água nas mesas (visto que até isso foi negado a um dos nossos convidados porque, supostamente, era contra a política da empresa). Lamentável.

Queriam servir os digestivos antes do corte do bolo.

O acto mais significativo de qualquer casamento é o do corte do bolo!

Nesse momento o Chefe C. levou-o para a parte de trás da sala, e cortou-o ele mesmo, quando deveríamos ter sido nós a fazer o 1º corte, ainda que simbolicamente!
Visceralmente insensível.

Tive de ser eu a ir buscar o bolo, já cortado, e pô-lo de volta na mesa a que estava destinado e voltar a fazer “o corte” do mesmo. Nem que fosse para uma só fotografia…Profundamente lamentável.

Não tiveram o cuidado nem a delicadeza de servir o espumante nos copos, designados aos noivos, que estavam na mesa do bolo. Mais uma vez, tive de ser eu própria a servir o espumante que fora previamente servido nos copos do evento, para os flutes personalizados para os noivos e para o momento em questão.
Descuidado e pouco atencioso!

A figura da supervisora de serviço ao evento, durante o tempo que esteve presente na sala, resumiu a sua atividade ao continuo uso do seu telemóvel, descurando tudo o que foi mencionado anteriormente!

Não tendo demonstrado menor interesse e/ou profissionalismo pelo evento que estava a decorrer.

Que o fizesse fora da sala do evento, ao menos mostrava algum respeito.
Incompetente!

Resumidamente, a sensação transmitida por vós, para nós e os nossos convidados, foi que, a equipa de serviço estava mais interessada em despachar o serviço e, desagradavelmente, nos despachar, do que ter o devido e merecido cuidado e atenção que o evento deste tipo assim exige, nas mais básicas ações, quer se trate da arte de bem servir e agradar aqueles que vos escolhem para a celebração de um dia especial, mas que será recordado com alguma mágoa e tristeza, pelas razões atrás apontadas como más práticas, daquilo que deveria ser um serviço de excelência, quer pelo local quer ainda pelos custos a ele inerentes e associados.

Tudo isto demostra alguma falta de educação, muita falta de formação e cuidado, e uma anormal falta de profissionalismo, revelando assim, não estar à altura das nossas prévias espectativas.

Peço e agradeço que se retratem de forma a tentarmos compreender o que realmente aconteceu, até como boa prática para futuros eventos e ocasiões especiais, sejam elas organizadas por nós ou por qualquer outra pessoa que queira investir na vossa empresa e organização.

A localização é fantástica, com história, mas o serviço não é claramente o que já foi no passado e que nos levou a escolher este local para este momento tão especial e único das nossas vidas.

Com isto não queremos destruir o vosso trabalho, mas que a nossa experiência possa ser construtiva para melhorar e tornar mais agradáveis futuros eventos.

Sem outro assunto, com os meus melhores cumprimentos,

Andreia Patrocínio

Antipatia imensa pelo chege de sala no dia anterior ao casamento, demora no cocktail que originou pouco tempo nas outras áreas, pouca flexibilidade e montar as coisas, queriam os noivos a montar no dia do casamento

O restaurante o forte e um lugar perfeito para fazer a sua festa de casamento ou outro evento qualquer
Tem uma linda vista e e um património rústico e espetacular também
A nossa festa foi lá e amamos tudo mesmo
Obrigada ao restaurante o forte

A Gisela foi incrível! Adorámos tudo. Foi absolutamente perfeito!
Local, serviço, profissionalismo, dedicação, simpatia. Os pratos eram além de lindos, deliciosos!

O espaço perfeito para todos os que querem que a sua festa seja mais do que uma simples festa.
Magia, glamour, profissionalismo é o que predomina nesta fantástica equipa
Obrigado!