Quinta da Bichinha

Querida Quinta da Bichinha, desde o primeiro contacto, com a querida Fernanda, que fomos sempre super bem tratados, com toda a atenção e cuidado. E, assim, no dia 16 de agosto de 2019 fomos visitar pela primeira vez a nossa Quinta da Bichinha. Assim que chegámos à quinta, foi amor à primeira vista, e não houve dúvidas de que tínhamos encontrado o lugar mais encantador à face da terra. A quinta combinava (e continua a combinar) connosco em tudo. Agendamos o casamento para 23 de agosto de 2020. E, infelizmente, e como vocês bem sabem, a pandemia aconteceu e todos os nosso planos tiveram que ser alterados. E queremos, mais uma vez, agradecer de coração toda a vossa dedicação e sensibilidade face à situação que nos afectou a todos. Um especial obrigado ao Diogo, por toda a paciência e dedicação, por todos os telefonemas e mensagens, e principalmente por teres sido quase um psicólogo e confidente para esta noiva que tanto sofreu. A tua compaixão e sensibilidade sem dúvida ajudaram-nos a caminhar por esse período doloroso. Felizmente, e depois de tantas trocas e alterações de datas, e mais uma vez, sempre com a vossa incansável compreensão, o nosso grande estava a quase a chegar! Tivemos a reunião final com a Fernanda, que, mais uma vez, recebeu-nos de braços abertos e calorosos, e explicou ao mínimo detalhe o programa do dia. A Fernanda auxiliou-nos a tomar algumas decisões que foram muito importantes, como por exemplo a escolha do prato de peixe, o arroz de tamboril, que foi um verdadeiro sucesso. Um especial e grande obrigado Fernanda, por ser essa pessoa incrível, e por ter partilhado connosco a sua experiência e nos ter orientado num processo que para nós era completamente novo. Confesso que casar numa sexta-feira 13 levantou algum receio (supersticioso) do meu lado. Mas, tal como me disseram, e passo a citar “mudámos o conceito de sexta-feira 13, que agora tem uma conotação positiva”. O dia 13 foi tão mágico que não sabemos como explicar por palavras. Foi tudo perfeito. Não consigo imaginar uma festa mais perfeita (claro que sou suspeita, mas foi a mais linda do mundo)! Queremos agradecer também a Ana Inês, a nossa querida C.C, incansável do início ao fim, e que garantiu que o programa do dia acontecesse como planeado. Um grande obrigado também ao chefe e subchefe de sala, que estiveram sempre atentos a todos os detalhes, mantendo este noivinhos sempre alimentados! Um obrigado muito pessoal à cozinha, que foram aclamados pelos pratos maravilhosos (todos os convidados adoraram toda a comida, estava tudo incrivelmente delicioso). E por último, mas não menos importante, um grande obrigado a todo o staff da Quinta da Buchinha, porque todos contribuíram para que a festa tivesse sido perfeita! Não sabíamos que queríamos viver um conto de fadas, mas foi o que vivemos no dia 13 de agosto, e foi tudo graças a vocês! Nós, as nossas famílias e amigos ficámos todos rendidos aos encantos da Quinta da Bichinha. De coração cheio, um grande obrigado, e um até sempre! Um enorme beijinho e forte abraço.