Equipa fantástica, são espetaculares.
A comida é muito boa, o staff é sem palavras, dedicados, prestáveis e empenhados.
São pessoas que se preocupam nas soluções e não nos problemas.
Não tenho palavras para descrever o quão maravilhosa é esta equipa e o apoio que dão.
Aconselho a 200%.

Celebrámos o nosso casamento na Quinta de São Pedro da Pousada e foi um dia de sonho. A dona Hélia e a sua equipa são irrepreensíveis: disponíveis, profissionais e atentos a todos os detalhes. Quisemos ter uma celebração diferente e correu tudo como tínhamos imaginado, desde a comida à decoração. Recomendo a Memórias e Detalhes a quem procura um evento inesquecível, com serviços de excelência e cuidado genuíno.

Contratámos o serviço de catering Memórias & Detalhes para o nosso casamento, na Quinta de Torre de Bera, e adorámos! A D. Hélia esteve sempre disponível para esclarecer todas as questões que nos surgiram, reunimos vezes sem conta para definirmos vários detalhes e o resultado final foi incrível. A comida estava fantástica e os convidados gostaram imenso - mesmo os mais exigentes. Toda a equipa foi espetacular para connosco, muito amáveis e atenciosos do início ao fim, com imenso profissionalismo. O Sr José Várzeas, o nosso chefe de sala, esteve sempre muito atento para garantir que tudo estava a corresponder ao que esperávamos e não falhou um detalhe. O serviço superou largamente as expectativas (que eram bem altas) e sem dúvida que recomendamos toda a equipa. Muito obrigada por terem tornado o nosso dia tão especial!

Celebrámos o nosso casamento na Agro-Quinta de São Gens e não podíamos estar mais satisfeitos com a quinta, todo o staff, e com todo o catering e qualidade da comida, estava tudo incrível! Todo o staff foi incansável durante todo o dia, sempre preocupados connosco e tornaram tudo muito mais fácil para nós. Sempre disponíveis e muito atenciosos. Queríamos deixar um obrigado especial à D. Hélia e ao Sr. Álvaro. Toda a comida estava incrível, muita variedade e o serviço foi exceptional, super eficientes.
Recomendamos vivamente esta empresa para qualquer evento.

Muitos noivos escolhem uma quinta, nós escolhemos um Catering.
Pouco importa onde seria o nosso casamento, uma coisa foi certa : teria que ser com a Memórias & Detalhes e com a Dona Hélia e a sua equipa 5 estrelas!

Eu, a noiva, já conhecia a qualidade de serviço (ainda que mesmo assim fiquei surpreendida pela positiva); mas o noivo não conhecia.

A comida e o serviço num casamento são das coisas mais importantes, principalmente quando num casamento que une duas culturas e onde parte dos convidados descobria a cozinha portuguesa no dia do nosso casamento.

A Dona Hélia e a sua equipa superaram todas as expectativas, foram incansáveis.
Desde os aperitivos até ao último minutos na quinta usufruímos de um serviço 5 estrelas em que todos os convidados se deliciaram e em que tudo foi pensado ao pormenor.

Apenas podemos agradecer e felicitar a equipa pois todos os nossos convidados louvaram o trabalho da Memória & Detalhes.
Nós, noivos, deliciamo-nos também e ficamos muito gratos por todos os detalhes que ficarão para sempre nas nossas memórias.

Agora mais do que nunca sabemos que sempre que tivermos que recorrer a um serviço de Catering, vocês serão a nossa escolha de olhos fechados.

OBRIGADA!

A nossa refeição de casamento foi excelente. Recebemos muitos elogios. Refeição perfeita, desde o aperitivo, aos pratos principais, passando pelo bolo dos noivos e pelo buffet final. Todos os nossos requisitos foram cumpridos. Sendo eu próprio da área da restauração, falei com o chef no final da noite, ele e apaixonado pela cusinha e nota-se.O resto da equipa está ao mesmo nível. Mantém!! A única desvantagem diz respeito ao pão que estava seco. Mas isso em nada prejudica o excelente serviço de Memórias e detalhes do nosso casamento no dia 10 de Agosto de 2024 na quinta de s Gens.

Obrigada a toda a equipe. Foram fantásticos. A comida estava um a delícia e a organização perfeita! Os convidados foram unânimes desde os aperitivos, almici e buffet, estava tudo muito bom.
Um grande obrigada ao Sr Álvaro pela ajpresença da e conselhos, ao Fábio e Mariana pela atenção para connosco e ao resto do staff pelo trabalho fantástico!

Casamos no passado dia 27 de Julho 2024, na Agro Quinta de S. Gens, em parceria com a Memórias & Detalhes nos criaram um dia memorável. A noiva exigente por querer tudo à sua maneira, mas sempre aberta a sugestões, tudo foi preparado com todo o cuidado que um casamento pede.
A comida estava tradicionalmente saborosa e com um requinte de modernidade, deixou todos de água na boca. A sobremesa estava divinal e na quantidade certa, ficando com uma trilogia de sabores incrivelmente saborosa sem ser muito doce.
As bebidas sempre bem preparadas com cuidado e com as doses certas.
O Buffet cuidado e amplo, para que todos os convidados se podem servir ao mesmo tempo sem confusão.

“Contratar o vosso serviço para o nosso casamento foi uma das melhores decisões que tomamos! A comida estava simplesmente incrível. Todos os nossos convidados elogiaram a qualidade e a variedade do menu. Além disso, o atendimento foi impecável, tivemos uma equipa atenciosa e profissional que fez de tudo para que o nosso dia fosse perfeito. Recomendamos de olhos fechados!”

Trabalhámos com este fornecedor em conjunto com a Quinta de S. Gens e ficámos muito felizes com o resultado. A equipa é extremamente atenciosa e cuidadosa, atendendo a todas as nossas preocupações.

Mas a estrela do dia foi a comida, que adorámos e os nossos convidados também! Recomendaria a qualquer pessoa que me peça opinião.

Desde o 1° encontro com a d. Hélia para a realização do nosso casamento, foi notório, muito simpática, prestável meiga uma pessoa divinal. Foi o nosso casamento o nosso sonho, sem eles memórias & detalhes nada era possível. Só temos de louvar pelo serviço prestado desde o staff os enfeites, salão magnífico tudo como sonhamos. Comida maravilhosa entradas, buffet tudo maravilhoso. A quinta são Pedro em Cernache linda. Obrigado ao chefe foi espetacular não falhava nada. Tudo impecável. Obrigada por tudo do fundo coração. Foram maravilhosos. Voltaria ao mesmo sítio com a mesma equipa sem dúvida. Obrigada d. Hélia um bem haja. Casamento Paula & Fábio dia 25/5/2024.

Desde a primeira reunião que a D. Helia nos
Nós casámos dia 27 de Abril de 2024, na Quinta Torre de Bera com o catering Memórias e Detalhes.
Desde a primeira reunião que a D. Helia nos colocou à vontade e com sua experiência levou-nos a fazer as escolhas certas para o dia.
Toda a preparação do dia com o catering, foi excecional sem qualquer constrangimento.
No dia, foi tudo como nós idealizámos e pensámos, desde a decoração das mesas, até à simpatia de todo o staff, do cumprimento de horários e da preocupação durante todo o dia com os noivos e todos os convidados.
A qualidade na apresentação e na confecção da ementa escolhida foi algo que ainda hoje os convidados referem como referência! Obrigado D. Helia e toda a equipa!
Foi a escolha acertada para termos um dia memorável cheio de detalhes!
Recomendamos muito!

Comida deliciosa timig perfeito ótima organização staff sempre disponível e simpatico

Adorámos a decoração do espaço interior e exterior, os pormenores encheram o coração. Comidinha boa e saborosa, serviço simpático e atencioso!
Equipa simpática e atenciosa.

Sem eles não conseguiríamos fazer tudo aquilo que idealizámos e por muitos contratempos que tivéssemos, a vossa equipa conseguiu resolver tudo e tornar o dia inesquecível.
Vocês foram incansáveis e deram-nos sempre apoio mesmo naquela manhã chuvosa.
A comida estava TODA muito boa, super saborosa e foi muito bem servido!
A decoração estava incrível e tal e qual como imaginámos.
Memórias e Detalhes, obrigado!
Hélia, Zé Várzeas e restante equipa um abraço gigante!