Obrigada por tudo! 🙏🏻

Não poderíamos estar mais felizes com a escolha da quinta Valle de Passos para um dia tão importante e especial.

Foi tudo simplesmente perfeito, desde o espaço, à comida, à organização e, acima de tudo, à forma como fomos recebidos e tratados pelo Paulo e pela Susana.
São pessoas incríveis, muito atenciosas, simpáticas, disponíveis e sempre preocupadas em garantir que tudo estava bem e que nada nos faltava. Sentimos verdadeiramente todo o carinho e dedicação que colocaram para que o nosso dia fosse inesquecível.

O espaço é lindíssimo, muito acolhedor e estava tudo cuidado ao mais pequeno pormenor. A comida estava maravilhosa e toda a gente adorou.

Os nossos convidados fizeram questão de nos dizer o quanto tinham gostado de tudo!

Um enorme obrigada por todo o carinho, atenção, dedicação e profissionalismo. Não poderíamos ter pedido melhor para celebrar este momento tão importante das nossas vidas.

Soraia & Nicolas

Em agosto de 2026, casámos e fomos festejar esta união na Quinta Valle de Paços, em Valpaços.

Durante toda a organização, estivemos sempre em contacto com a Susana, que esteve presente para responder a todas as nossas perguntas, esclarecer as nossas dúvidas e ajudar-nos a preparar tudo para que este dia fosse perfeito.

E foi mesmo! Vivemos um dia maravilhoso e sem qualquer stress. As decorações que levámos foram colocadas exatamente como tínhamos imaginado, e todos os momentos do dia foram muito bem coordenados.

Se estão a pensar realizar o vosso evento nesta quinta, podem ir de olhos fechados e sem qualquer preocupação. ✨

Aproveitem verdadeiramente o vosso dia, porque lá terão uma equipa que trata de tudo e que vos permite simplesmente desfrutar de cada momento. ❤️

Uma quinta absolutamente maravilhosa! ✨

O espaço é absolutamente lindo e não poderíamos ter escolhido um lugar melhor para celebrar o nosso casamento. Desde o primeiro momento, a Susana ajudou-nos em toda a organização e esteve sempre disponível para nos orientar e facilitar todo o processo. Nós vivemos em Espanha, por isso, para nós era muito importante conseguir tratar de tudo à distância, e a Susana tornou tudo muito mais simples e tranquilo.

E a comida… nem consigo explicar o quão deliciosa estava! 🤩 Desde os aperitivos e cocktail até ao almoço, jantar e sobremesas, estava tudo simplesmente maravilhoso. Os nossos convidados não pararam de nos dizer como estava tudo delicioso!

A coordenação de toda a equipa da quinta com os nossos fotógrafos e DJ, que eram fornecedores externos, foi impecável. Estiveram sempre atentos a tudo e fizeram com que o dia decorresse de forma super organizada e tranquila, sem termos de nos preocupar com nada.

O espaço estava lindo tanto de dia como à noite e todos os detalhes estavam cuidados ao máximo. Os nossos convidados ficaram maravilhados, tanto com o espaço como com a comida, a organização e todo o serviço.

Sem dúvida, não poderíamos ter escolhido melhor lugar para o nosso dia. ❤️

Muito obrigada, Susana, e a toda a equipa da quinta por terem feito parte de um dia tão especial e inesquecível para nós! 🤍

Só para agradecer pelo casamento incrível que tivemos aí! 🥰
O espaço é lindo, a comida estava deliciosa e a equipa foi 5 estrelas.

Obrigada por cuidarem de cada detalhe e por fazerem deste dia um sonho realizado.

Recomendaremos sempre!
Beijinhos,
Sofia e Tony

A Quinta Valle de Passos foi o sítio que escolhemos para realizar o nosso casamento por vários fatores, dos quais realço: as experiências de outros casais amigos que indicaram, a proximidade com o local da cerimónia, a referência a nível regional em qualidade de gastronomia e atendimento. Na relação qualidade/preço, foi também a que mais em conta esteve, com um serviço de excelência, desde o atendimento prestado pelos organizadores e os funcionários do serviço de mesa, toda a logística do serviço de refeições para o evento, e a qualidade da comida, que foi um deleite para todos os presentes que já tinham mais olhos que barriga para a deliciosa refeição servida! Recomendo e desejo que tenham sempre muito sucesso em fazer dos dias especiais, um conto de fadas, como foi o nosso casamento 💒

Recomendamos esta linda quinta.
Obrigado a Dona Susana e ao Sr Paulo para nos ter ajudado a proporcionar o nosso dia mais bonito. Tudo esteve muito bom ainda melhor do que estávamos à espera 🤩

Tudo perfeito , espaço muito bonito e tudo de acordo com o solicitado . Muita variedade de comida staff sempre disponível para qualquer pedido

Desde cedo tanto a Susana como o Paulo foram pessoas incríveis, atentos aos nossos pedidos e preocupações. Realizaram o possível e o impossível.
Desde a comida divinal, onde todos adoraram, a todo o staff foram excelentes e extremamente competentes. Espaço com um jardim cuidado e maravilhoso.

A quinta Dona Adelaide é uma quinta com um espaço muito bonito tanto a nível de salões como de espaço exterior. Tem um local lindo para o corte do bolo e em termos de comida serve extremamente bem. No entanto falta organização. Apesar de ter avisado antecipadamente e a meio do casamento ter reportado o problema ao responsável, o bar no dia do nosso casamento foi um desastre, desde funcionários que não sabiam preparar simples caipirinhas, a tempos intermináveis para obter simples bebidas como cafés. Já para não falar na falta de funcionários no bar, uma vez que houve momentos em que só tinha um funcionário no bar para 140 convidados. É uma quinta com tudo para correr bem mas depois o facto de haver vários eventos ao mesmo tempo, leva à falta de staff e reflete-se no serviço prestado. Tendo em conta o valor alto que se paga esta quinta tinha a obrigação de fazer mais e melhor.

Nos casamos este ano com total confiança neste local de recepção. Bom primeiro contacto, nada a dizer sobre a forma como este local nos foi apresentado. A comida é excelente, o serviço é perfeito e os garçons são muito simpáticos, assim como os bartenders.
O corte de bolo e muito bonito.
Ficamos decepcionados com várias coisas.
Aprendi ao receber o contrato que podem ocorrer vários eventos da mesma coisa.
Aprendi com alguns convidados que eles serviam Gin "Beefeater", embora tenhamos pago por um bar de Gin "Premium" seguindo nosso pedido.
A decoração floral da sala de recepção não era do nosso gosto e conforme havíamos solicitado.
Várias coisas são de nossa responsabilidade e acho uma pena principalmente quando somos estranhos, lembrancinhas, bolo de casamento, planta de mesa, cardápio, placa de boas vindas. eles não têm nada para decorar a sala de recepção.
eles têm um limite de tempo.
Quanto ao hotel, é mais caro do que no “boocking” quando deveríamos ter desconto.
não há mais água a partir das 10h, quando você tem que fazer o check-out às 11h.
Caso contrário, o hotel é muito limpo e muito agradável.

A Quinta Dona Adelaide é um lugar único. Composto de vastas áreas de jardins bem cuidados e no interior glamour e sofisticação. Eu e o meu marido em abril deste ano, tivemos o privilégio de inaugurar a renovação de uma das salas do banquete que está agora num ambiente de jardins suspensos muito bem conseguido. Sobre a comida, fui agradavelmente surpreendida com muita variedade e com sushi e búzios (por exemplo) que foram gentilmente cedidos pela casa. Atendimento da Dona Susana e do Senhor Paulo muito profissional e com visão do que faz o dia dos noivos, um dia especial. O nosso dia foi ainda melhor pelo aconselhamento, por exemplo do corredor de Sparklers, que inicialmente nem queríamos, mas tornou um momento para os convidados que as fotografias lindas imortalizam.
Serviço simplesmente espetacular, personalizado aos nossos gostos e muito compreensivo. Melhoraria apenas a animação de músicas do DJ, levei muitas que queria, mas não tinham muita alteração de ritmo atual.
No fim do dia, eu e o meu marido ficamos muito contentes com a nossa escolha para o local do nosso casamento. Foi sem dúvida "melhor do que a encomenda". Logo recomendamos aos nossos amigos, que também vão casar lá, por isso também recomendamos a próximos noivos a terem um dia lindo na melhor quinta de Trás os Montes e alto Douro.

Quando iniciámos a procura de um espaço para realizar o nosso casamento em Trás-os-Montes, um nome surgia invariavelmente nas recomendações de amigos, familiares, conhecidos e até desconhecidos - a Quinta Dona Adelaide!
Analisámos evidentemente outras opções, mas a primeira conversa com a Susana, em que ficou bem patente a sua afabilidade, profissionalismo e flexibilidade, derrubou quaisquer reservas que pudéssemos ter.
Quando tivemos oportunidade de visitar presencialmente a quinta, a decisão ficou logo tomada - o espaço exterior é lindíssimo, com jardins impecavelmente bem tratados, inúmeros espaços relvados e arborizados, uma piscina e uma cascata. Os salões, amplos, com muita iluminação natural e decorados com extremo bom gosto, são o complemento perfeito à beleza do espaço circundante. O hotel, que se situa no recinto da quinta, é uma vantagem para os convidados que vêm de fora e necessitam de pernoitar. Numa frase - a Quinta Dona Adelaide tem todas as condições e mais algumas para receber qualquer evento, em particular um casamento.
Durante a preparação do enlace, a distância nunca foi um problema, pois a Susana e o Paulo estiveram sempre contactáveis e disponíveis para esclarecer as nossas dúvidas e ajustar-se às nossas preferências.
No dia decisivo, não temos absolutamente nada a apontar. Tudo - desde a organização precisa dos vários momentos, passando pelo requinte do serviço e acabando na qualidade dos pratos - roçou a perfeição e decorreu conforme planeado. O Paulo e Susana têm o dom da omnipresença - têm a capacidade invulgar de estarem lá sempre que precisamos de orientação, sem, ao mesmo tempo, se dar pela sua presença. Muito obrigado a ambos pelo apoio! Obrigado também ao Pedro, por ter dado música ao nosso dia e ajudado a dinamizar as atividades e o baile.
O momento do corte do bolo, sob o fogo de artifício e com a cascata iluminada como pano de fundo, não terá certamente rival em termos de beleza e espetacularidade.
Quando são os próprios convidados a felicitar pessoalmente a Susana e o Paulo, acho que está tudo dito em relação à excelência do serviço prestado pela sua equipa. Podemos dizer com segurança que excederam as expetativas de todos, sobretudo as nossas, que eram altíssimas!
Muito obrigado a todo o staff da Quinta Dona Adelaide por terem feito parte e ajudado a colorir este dia tão especial. Recomendamos a toda a gente, sem hesitações, e certamente que voltaremos a falar no futuro!

Foi sem dúvida um dia maravilhoso. A decoração estava como eu tinha idealizado e estava tudo simples e bonito! Só tenho agradecer por nos terem proporcionado uma festa que nunca vamos esquecer

A Quinta Dona Adelaide está cada vez melhor! O nosso dia foi perfeito e a quinta esteve sempre à altura dos nossos pedidos. Serviço de excelência.
Já conhecia e já estive na quinta imensas vezes, mas desta foi simplesmente diferente para melhor.
Adoramos!

Desde o primeiro ao ultimo momento.
Tudo 5***** A simpatia de todos os colaboradores, a comida deliciosa. Serviço excelente.