Em 3 palavras, diria que o Nelson é muito profissional, organizado e perfeccionista. Tem capacidade de se adaptar aos diferentes cenários e desafios. Tornou-se um amigo pois nota-se que cuida do serviço de catering como se fosse para ele. Adoramos o facto de este serviço de catering conseguir ir além do que é o protocolo habitual, valorizamos a flexibilidade para fazer diferente e a grande dedicação. Cumpriu todos os pormenores que tínhamos solicitado.
Recomendamos vivamente!

O resumo é: MARAVILHOSO! Não podíamos ter feito melhor escolha. Desde o primeiro momento o Nelson foi incansável em encontrar as melhores soluções para o que procurávamos e imaginávamos. O profissionalismo, a qualidade tanto da comida como bebidas, o staff tão atenciosa OBRIGADA Nelson e equipa, não podíamos estar mais felizes com a nossa escolha e recomendamo-vos totalmente! Os convidados desdobraram-se em elogios com todo o serviço, foi o ‘casamento perfeito’!

O Nelson foi simplesmente fantástico no nosso casamento. A nossa ideia era um pouco diferente e ele não hesitou em dar-nos exatamente o que pedimos. Foi um casamento ao ar livre, onde seria importante a simplicidade. Foi uma grande festa com os nossos convidados e todos, sem exceção, nos deram os parabéns pela escolha do serviço e da refeição (churrasco e sardinhada). A equipa foi espetacular, preocupados com todos os pormenores. Só podemos recomendar porque voltaríamos a fazer tudo igual.

O catering do nosso casamento estava excelente, desde as entradas às sobremesas. Os filetes de linguado são de comer e chorar por mais e foram muito elogiados pelos convidados. O staff é incrível, atencioso e sei que fizeram um esforço enorme para que tudo corresse como nós sempre sonhamos. Muito obrigado.

Tudo esteve perfeito no grande dia e sem dúvida que recomendo o serviço, o Nelson é super profissional e acessível e esteve sempre atento a todos os promenores. Comida maravilhosa

O Inicios e Costumes foi sem dúvida a melhor escolha para o catering do nosso casamento. Desde o primeiro momento em que contactámos para explicar as condições e o que desejávamos até ao nosso grande dia foi simplesmente fantástico. O Sr Nelson disse nos para confiarmos nele e nós confiamos e valeu a pena confiar. Conseguiram fazer o impossível, o que nunca tinha sido feito no local. Sem cozinha e sem condições, simplesmente uma torneira de água e luz conseguiram um serviço e comida para os quase 300 convidados de altíssima qualidade. Recebemos imensos comentários dos nossos convidados que foi o melhor serviço e comida que tinham algum dia visto num casamento. E muitos nós ainda estamos a sonhar com o bacalhau à Inícios!
Recomendamos a 100% e iremos ansiosamente esperar pelo dia de ver o vosso serviço em ação outra vez!
Um enorme obrigada a toda a equipa por todo o esforço e dedicação e muito muito sucesso para o futuro!
Marina e Rui