Assim que vimos as fotos da Cozinha Moderna no casamentos.pt, ficámos logo impressionados. Perante a aparência dos produtos, queríamos mesmo este serviço no nosso casamento. E assim foi. Ao primeiro contacto com o Pedro, percebemos logo que era uma pessoa extremamente séria e flexível que, acima de tudo, transmitia-nos uma confiança que precisávamos para este dia, que se avizinhava difícil de planear, até porque já não faltavam muitos meses. Ao longo de todo este processo, o Pedro foi impecável connosco, ajudou-nos em todos os momentos, alterou menus, reunimos as vezes necessárias, e degustamos diferentes possibilidades. Mostrou-se sempre disponível para nos ajudar a ter o melhor serviço possível, e transmitiu nos calma, com a pressa necessária, mas sem qualquer tipo de stress. O Pedro prometeu-nos que teríamos um serviço como os nossos convidados nunca teriam experienciado. E a verdade é que assim foi. Houve elogios de tudo, desde o prato de peixe, à carne, a todo o serviço prestável, ao staff, tudo. Depois decorreu tudo impecavelmente, o feedback foi super positivo e a nós, enquanto noivos, enche-nos o coração por saber que as pessoas, convidados e família, puderam ter um dia tão bonito como o nosso. O Pedro é uma escolha fantástica, é uma pessoa muito segura do seu trabalho e transmite toda essa confiança, pelo que o catering nunca foi uma preocupação nossa. E isso é algo incrível para quaisquer noivos. Posto isto, recomendamos vivamente todo o seu profissionalismo, toda a sua exigência, nomeadamente com a quinta do casamento. O Pedro não trabalha em condições que não são as mais indicadas e não faz as coisas só por fazer. Existe empenho, existe exigência e existe rigor. Com o Pedro, apesar de nós não percebermos muito sobre esta área, ficámos a entender que existem detalhes que não podem ser esquecidos e ao Pedro nenhum passou ao lado. Recomendamos vivamente escolherem a Cozinha Moderna como vosso catering, pois para além de terem um serviço incrível, não irão ter muitas preocupações. O Pedro disse nos: "comigo, não contratam uma empresa, contratam uma pessoa". Na altura não entendemos, mas agora, percebemos claramente. Recomendamos a 100%

Desde a primeira reunião que ficamos encantados com a entrega e profissionalismo do Pedro. O arranjar soluções para as dificuldades que iam aparecendo, o termos a noção da preocupação que existia em garantir que tudo iria correr bem para nós, a atenção aos detalhes, e o facto de a comida ser maravilhosa.

Queremos deixar o nosso profundo agradecimento à cozinha moderna na pessoa do Pedro por tudo o que nos proporcionou. Desde a primeira reunião até ao dia do casamento não nos tivemos que preocupar com nada. Foi incansável na satisfação dos nossos pedidos, arranhou sempre solução para os problemas que poderiam surgir e a comida foi divinal e abundante. Muito obrigado por tudo, proporcionaram o casamento dos nossos sonhos.

Profissionais impecáveis do início ao fim.
O Sr Pedro foi desde o primeiro momento um homem de palavra. Tem um talento para a cozinha como poucos. Pessoa flexível. Um profissional exímio. Não houve nada que tenhamos provado no dia da prova que no grande dia não estivesse tal e qual ou ainda melhor. Todos os convidados adoraram a confecção e o serviço.
Produtos de excelente qualidade.
Fez do nosso dia um dia de explosão de sabores dos quais não nos vamos esquecer.
Obrigada de coração.

Quando se trabalha com pessoas de palavra este é o resultado, disponível para entrar numa aventura de um casamento no alto Alentejo numa altura do ano com 42⁰C à sombra e aqui fomos nós. Qualquer que seja a ementa que escolham, o prato do arroz de peixe com gambas é melhor do que qualquer bacalhau. Tem capacidade para fazer um evento em qualquer contexto.

Foram unânimes as opiniões dos convidados em relação à comida e bebida no nosso casamento. Estava tudo maravilhoso e delicioso. O serviço foi exímio!
Muitos parabéns pela qualidade, simpatia e profissionalismo.

Conhecemos a Marta e o chef Pedro e, desde o início do projeto do nosso casamento, sempre se mostraram disponíveis quer na elaboração dos menus, quer no plano do próprio dia. A Marta foi incansável e peça fundamental para que tudo corresse como nós idealizámos, com preciosas recomendações que enriqueceram o nosso dia. O chef Pedro é sem dúvida um mestre na confeção dos pratos, desde a sopa de peixe ao bacalhau à minhota, ao lombo ibérico e finalizando na panacotta, tudo divinal, com rasgados elogios dos nossos convidados. Recomendamos a 100% os serviços destes excelentes profissionais, a quem agradecemos profundamente por todos os esforços e que tornaram o nosso dia ainda mais especial.