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Informação
Marie-Thérèse Croquemboucherie é o nome da primeira loja especializada em croquembouche, em Portugal com Atelier privado em Vele de Cavala -Charneca da Caparica. Formada por uma equipa experiente, talentosa e muito dedicada, presta um serviço de confeção e montagem de torres de massa choux também conhecidos como "profiteroles", no local do vosso evento em qualquer ponto do país.
Produtos que oferece
Com a torre Croquembouche (piece montee) os seus convidados terão porções individuais, prático de servir e até hoje sem sobras no final da noite! A receita é centenária e muito tradicional em qualquer boda francesa da actualidade. Devido ao formato televisivo internacional MasterChef, o Croquembouche ganhou maior protagonismo em todo o Mundo substituindo os bolos de noiva tradicionais. Com uma panóplia de recheios e coberturas deliciosas pode personalizar a gosto...à grande e à francesa! Esta é também uma forma de surpreender todos os vossos amigos e familiares com um bolo alternativo, que imortaliza o momento para sempre nas suas memórias e principalmente no palato!
Zona de serviço
Com Atelier privado, Marie-Thérèse Croquemboucherie recebe sob agendamento casais que queiram fazer uma degustação. Aceita pedidos vindos de qualquer ponto do país. Com vontade de saber mais detalhes sobre os seus produtos, disponibilidade e orçamentos? não hesite em enviar mensagem com o local da sua boda, número de convidados e o dia da grande celebração.
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Mais informação
Que tipo de bolos oferece?
De camadas
Outros (Croquembouche)
Realiza trabalhos à medida?
Sim
Quais são os serviços que oferece?
Confeção e venda de bolos de casamento
Confeção e venda de bolos à medida
Serviço de catering doce
Confeção de sobremesas individuais
Montagem de mesas de sobremesas e doces
Com que antecedência devo entrar em contacto?
3 semanas
Dispõe de bolos especiais?
Sem glúten
Que outros produtos oferece?
Sobremesas para casamentos
Mesas de sobremesas e doces
Leva o produto ao local do copo-de-água?
Sim
Existe algum custo por deslocação?
Sim, até 25 km 50€ (inclui montagem no local 3-5 horas)
Forma de pagamento:
MBWay; transferência bancária ou numerário
Opiniões de Marie-Thérèse Croquemboucherie
R Farias Enviado a 02/10/2025
Avaliação 4 de 5
Casamento Rita e Rafael
Quando pensámos em casar, automaticamente pensámos em profiteroles para bolo de noivos. Uma vez que a noiva não aprecia doces mas sempre adorou profiteroles. Pesquisámos e encontrámos a Filipa. Prontamente, combinámos ir ao seu Atelier, degustar as diversas possibilidades e conhecer um bocadinho sobre a sua arte. O resultado foi um bolo requintado, elegante, que nos surpreendeu e a todos os convidados. Tirando as dificuldades do tempo de chuva que influencia igualmente a resistência do próprio bolo. Em termos de sabor, estava fantástico. Não podíamos pedir melhor. Adorámos o facto de ser algo fora do normal, e para nós fez-nos todo o sentido ter um bolo que fugisse às regras do tradicional. A Filipa foi super prestável em todos os momentos, desde a prova, à escolha, a todo o processo de organização. Estivemos em constante contacto e procurou sempre ajudar-nos em todos os momentos. É muito simpática, querida e acessível. Estamos muito contentes com a nossa escolha. Principalmente, quando descobrimos que uma das suas colaboradoradoras tinha sido colega de trabalho da noiva. (O mundo é mínimo, e que feliz coincidência). Ter este bolo no nosso casamento tornou-o, sem dúvida, ainda mais especial!
Anna Enviado a 05/09/2025
Avaliação 5 de 5
Ótima experiência---------------Great Experience
Opinião traduzida via Google----------------Encomendei um croquembouche para o meu casamento em agosto. A criação do croquembouche, a receptividade e a entrega foram muito fáceis. O croquembouche chegou, e estava lindo e delicioso. Agradeço o trabalho, a receptividade e o serviço. Minha experiência com esta empresa não poderia ter sido melhor. Adorei trabalhar com eles e recomendo com certeza a qualquer pessoa.--------------------------------------------------------I ordered a croquembouche for my wedding in August. Designing the croquembouche, the responsiveness, and delivery were all so easy. The croquembouche arrived, and it was beautiful and delicious. I appreciate the work, the responsiveness, and the service. My experience with this business could not have been better. I loved working with them and would absolutely recommend this business to anyone.
Audrey Enviado a 01/09/2025
Avaliação 5 de 5
Delicioso bolo de casamento
Toda a nossa família adorou, até a nossa filha de 2 anos 🤗 . Recomendo a 100% 🙂
Nazare Enviado a 01/09/2025
Avaliação 5 de 5
Simples e delicioso
Quando o meu marido, disse que queria um “croquembouche / pièce montée”, pensei que ia ser complicado encontrar em Portugal. Mas afinal, encontramos a Marie Therese Croquembouche e tudo correu bem.
Simples porque os meus Pais encontraram e coordenaram tudo desde Montreal no Canada. E só tinham bons comentários sobre a facilidade do processo. A documentação é clara e fácil de perceber. Delicioso porque propõem vários sabores e também é possível personalizar o bolo, o estilo, a decoração, a montagem consoante o que preferimos. Com só algumas fotos de inspiração, o resultado ficou mais lindo do que podia esperar.
Foi uma delicia. E tivemos um toque francês na nossa celebração luso-francesa. Muito obrigada por tudo!
Simples porque os meus Pais encontraram e coordenaram tudo desde Montreal no Canada. E só tinham bons comentários sobre a facilidade do processo. A documentação é clara e fácil de perceber. Delicioso porque propõem vários sabores e também é possível personalizar o bolo, o estilo, a decoração, a montagem consoante o que preferimos. Com só algumas fotos de inspiração, o resultado ficou mais lindo do que podia esperar.
Foi uma delicia. E tivemos um toque francês na nossa celebração luso-francesa. Muito obrigada por tudo!
Alexia Enviado a 10/06/2025
Avaliação 5 de 5
Maravilhoso
Queríamos um bolo que tivesse a tradição portuguesa e a tradição francesa. A Marie Thérèse Croquembouche foi a melhor escolha que fizemos para o nosso bolo de casamento. A parte do bolo com a parte Croquembouche estavam deliciosos! Noivos e convidados adoraram!
Muito obrigada, estamos de coração cheio 🤍
Muito obrigada, estamos de coração cheio 🤍
Patricia Enviado a 26/05/2024
Avaliação 5 de 5
Espectacular
Estava delicioso e deslumbrante .
Perfeito.
Obrigado a toda a equipa pelo trabalho e dedicação e simpatia.
Perfeito.
Obrigado a toda a equipa pelo trabalho e dedicação e simpatia.
Laétitia Enviado a 17/05/2024
Avaliação 5 de 5
Profissional altamente recomendável !
Contactei à Marie Thérèse porque queria muito uma torre de Croquembouches para o meu casamento por ser o bolo chamado de pièce montée tradicional francês. Eu sou francesa e não podia pensar em casar sem ter a pièce montée. Demorei muito tempo antes de encontrar um pasteleiro que me fizesse o bolo não só de maneira tradicional mas sobre tudo com um preço em conta. A Marie Thérèse respondeu longo pela afirmativa , mostrou-se disponível apesar de ser um pedido da última hora. Organizou tudo com o restaurante no qual tínhamos o copo de água planeado e com a florista para decorar a torre dentro do nosso tema. Queria algo muito específico e a Marie Thérèse acertou em tudo o que queria . Conseguiu fazer deste momento central (cortar o bolo - neste caso retirar os primeiros choux ) um momento inesquecível. Profissional, flexivel, disponível . Só lhe posso agradecer e recomendo altamente os serviços da Marie Thérèse .
Isabel Enviado a 23/11/2023
Avaliação 5 de 5
Bolo mais saboroso é bonito de todos
A Filipa é 🅘🅝🅒🅡🅘́🅥🅔🅛!
O nosso bolo de casamento foi absolutamente 🅢🅐🅑🅞🅡🅞🅢🅞 🅔́ 🅑🅞🅝🅘🅣🅞!
Fez muita diferença no nosso casamento termos tudo uma pessoa como a Filipa a tratar do nosso momento do Bolo!
🅡🅔🅒🅞🅜🅔🅝🅓🅐🅜🅞🅢 🅜🅤🅤🅤🅤🅘🅣🅞
O nosso bolo de casamento foi absolutamente 🅢🅐🅑🅞🅡🅞🅢🅞 🅔́ 🅑🅞🅝🅘🅣🅞!
Fez muita diferença no nosso casamento termos tudo uma pessoa como a Filipa a tratar do nosso momento do Bolo!
🅡🅔🅒🅞🅜🅔🅝🅓🅐🅜🅞🅢 🅜🅤🅤🅤🅤🅘🅣🅞
Matilde Enviado a 07/11/2023
Avaliação 5 de 5
Un délicieux et beau gâteau
Je suis tellement heureuse d’avoir eu ma pièce montée, elle était délicieuse et aussi très belle.
Je remercie pour tout le travail fourni.
Je remercie pour tout le travail fourni.
Jenny Enviado a 09/10/2023
Avaliação 5 de 5
WOW! Que croquembouche tão bonito!!! A Filipa criou algo tão bonito que ultrapassou em muito a nossa visão e expectativas. Estava deslumbrante e os sabores eram tão bons que todos os nossos convidados ficaram boquiabertos e adoraram comer. A atenção aos pormenores, a comunicação e o cuidado que ela teve foi fenomenal e não podia recomendá-la mais. Foi maravilhoso falar com a Filipa e responder a todas as perguntas de forma rápida e eficaz, senti-me como se estivesse a lidar com uma amiga e não apenas com um fornecedor, ela até entregou o bolo e preparou-o de Lisboa para o Porto para nós sem problemas. Absolutamente maravilhoso!!!
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WOW! What a beautiful croquembouche!! Filipa created something so beautiful that far surpassed our vision and expectations. It was stunning and the flavours were so good all our guests were stunned and loved eating it. The attention to detail, communication and care that she took was phenomenal and I could not recommend her more highly. Filipa was wonderful to speak to and answered any questions quickly and effectively, it felt like dealing with a friend and not just a vendor, she even delivered the cake and set it up from Lisbon to Porto for us so seamlessly. Absolutely wonderful!!
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WOW! What a beautiful croquembouche!! Filipa created something so beautiful that far surpassed our vision and expectations. It was stunning and the flavours were so good all our guests were stunned and loved eating it. The attention to detail, communication and care that she took was phenomenal and I could not recommend her more highly. Filipa was wonderful to speak to and answered any questions quickly and effectively, it felt like dealing with a friend and not just a vendor, she even delivered the cake and set it up from Lisbon to Porto for us so seamlessly. Absolutely wonderful!!
Nikita Enviado a 01/08/2023
Avaliação 5 de 5
Foi fantástico trabalhar com a Filipa, que deu vida ao nosso croquembouche de sonho! Ela fez esboços para nós e acompanhou-nos através de todos os perfis de sabores e possíveis designs. Recomendo vivamente se quiserem um showtopper para o vosso evento.
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Filipa was amazing to work with and brought our dream croquembouche to life! She did sketches for us and walked us through all the flavour profiles and possible designs. Highly recommend if you want a showstopper for your event.
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Filipa was amazing to work with and brought our dream croquembouche to life! She did sketches for us and walked us through all the flavour profiles and possible designs. Highly recommend if you want a showstopper for your event.
Mariana Enviado a 11/07/2023
Avaliação 5 de 5
Não é bolo, é croquembouche
Conheci a Marie-Therese por altura do meu aniversário o ano passado. Na altura do Natal, também fez parte da mesa.
Quando pensámos, a uma semana de casar, que seria interessante ter um bolo no nosso casamento, foi a primeira pessoa em que pensámos. Não são bolos, é croquembouche e é a coisa mais incrível de sempre.
A verdade é que o espaço onde se corta o bolo pode ter zero decoração que a torre de croquembouche é suficiente. Além de lindas, os recheios são incríveis (e eu sei, porque já provei vários!).
A flexibilidade, a simpatia e um espaço incrível onde se pode fazer a degustação são só extras.
Não podíamos estar mais contentes com a escolha. Foi um momento “oh la la”.
É a escolha certa para quem quer fugir ao tradicional e ter um bolo que fique guardado sempre na memória dos convidados.
Quando pensámos, a uma semana de casar, que seria interessante ter um bolo no nosso casamento, foi a primeira pessoa em que pensámos. Não são bolos, é croquembouche e é a coisa mais incrível de sempre.
A verdade é que o espaço onde se corta o bolo pode ter zero decoração que a torre de croquembouche é suficiente. Além de lindas, os recheios são incríveis (e eu sei, porque já provei vários!).
A flexibilidade, a simpatia e um espaço incrível onde se pode fazer a degustação são só extras.
Não podíamos estar mais contentes com a escolha. Foi um momento “oh la la”.
É a escolha certa para quem quer fugir ao tradicional e ter um bolo que fique guardado sempre na memória dos convidados.
Alisone Enviado a 21/09/2022
Avaliação 5 de 5
Um momento único e experiência incrível
Simplesmente adorámos a experiência de ter a Filipa da Marie-Thérèse Croquemboucherie, no nosso casamento. Ao longo do processo e da prova a Filipa foi extremamente prestável e sempre disponível, recomendou várias opções de acordo com a sua experiência. Um Croquembouche de Noiva diferente do comum, proporcionou um momento brilhante, com detalhes ajustados ao que pretendíamos.
Agradecemos toda a sua dedicação, empenho e profissionalismo. Recomendamos mesmo, foi realmente um sucesso, os convidados estavam curiosos e depois de provarem nem um ficou :)! Adoraram.
Agradecemos toda a sua dedicação, empenho e profissionalismo. Recomendamos mesmo, foi realmente um sucesso, os convidados estavam curiosos e depois de provarem nem um ficou :)! Adoraram.
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Avaliação 4.9 de 5 , 8 opiniões
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R. Cidade da Beira 26 2820-407 Lisboa (Lisboa (Concelho))
Perguntas frequentes sobre Marie-Thérèse Croquemboucherie
Marie-Thérèse Croquemboucherie dispõe de bolos de casamento para o grande dia desde 150€ até 900€.
Os profissionais de Marie-Thérèse Croquemboucherie fabricam diversos tipos de bolos para adoçar o grande dia, entre os quais se podem encontrar as seguintes opções:
- De camadas
- Outros (Croquembouche.)
Marie-Thérèse Croquemboucherie oferece os seguintes serviços para casamentos:
- Confeção e venda de bolos de casamento
- Confeção e venda de bolos à medida
- Serviço de catering doce
- Confeção de sobremesas individuais
- Montagem de mesas de sobremesas e doces
A equipa de Marie-Thérèse Croquemboucherie oferece as seguintes opções de bolos especiais:
- Sem glúten
Em Marie-Thérèse Croquemboucherie é possível encontrar sobremesas para casamentos como:
- Sobremesas para casamentos
- Mesas de sobremesas e doces
Marie-Thérèse Croquemboucherie é recomendada por 98% dos casais que usufruíram dos seus serviços. A sua avaliação global é de 4.9 entre 5 que se divide da seguinte forma: 5 no tempo de resposta, 4.9 na qualidade de serviço, 4.9 na flexibilidade, 4.9 no profissionalismo e 4.9 na relação qualidade/preço.