Quinta da Maínha
Rua Dr. Guedes Machado, 12 4700-760 Panoias (Braga (Concelho)) Ver mapa
14 opiniões

Menus a partir de 44€

Nº de Convidados 40 a 400

Menus de Quinta da Maínha

Ementa tradicional

62,00€


Aperitivos

  • Croquetinhos de vitela
  • Moelinhas
  • Rissóis variados
  • Salsicha enrolada com bacon
  • Empadinhas variadas
  • Folhados de salsicha
  • Canapés variados
  • Chamucinhas
  • Bolinhos de bacalhau
  • Caprichos
  • Churrasco à moda da maínha

Mesa regional

  • Sêmea com queijo e linguíça
  • Cogumelos salteados com ervas e presunto
  • Pataniscas de bacalhau
  • Dobradinha
  • Rojões a pingar na broa
  • Tripa
  • Salada russa com maionese
  • Delícia de lagosta laminada
  • Panadinhos porco
  • Melão com presunto e broa
  • Polvo com molho verde
  • Mexilhão meia concha
  • Camarão ao natural
  • Sapateira recheada

Sopa

  • Canja de galinha
  • Creme de ervilhas
  • Creme de alho francês
  • Creme de cenoura
  • Creme de espinafres
  • Creme de cogumelos
  • Consummé de legumes
  • Creme de marisco
  • Sopa de tomate

Peixe

  • Filetes de pescada com puré ou salada russa
  • Filetes de pescada com molho de camarão e puré
  • Miminhos de pescada com molho de camarão e puré
  • Lombos de pescada gratinados com amêijoas
  • Arroz de marisco
  • Arroz de tamboril com gambas
  • Bacalhau à beira lascado com grelos e broa
  • Bacalhau com natas
  • Bacalhau à brás
  • Bacalhau com broa
  • Bacalhau à posta
  • Bacalhau à zé do pipo
  • Bacalhau de cebolada à braga

Carne

  • Lombo de porco assado recheado com ameixas
  • Lombo de porco em massa folhada
  • Lombo de porco assado com castanhas
  • Bifinhos com cogumelos
  • Strogonoff
  • Arroz de pato
  • Vitela assada com batata loura e legumes salteados
  • Misto de vitela e cabrito com batatinha, arroz de forno e salada/legumes

Sobremesa

  • Delícia da maínha

Copo de água

  • Mesa de queijos
  • Mesa de doces
  • Fonte de chocolate
  • Mesa de frutas
  • Bolo de noiva e espumante raposeira

Bebidas

  • Cup de espumante de boas vindas aos noivos
  • Vinho verde branco e tinto
  • Vinho maduro branco e tinto
  • Whisky novo
  • Cerveja
  • Gin tónico
  • Vodka
  • Águas
  • Vermute
  • Sumo de laranja
  • Porto
  • Licor beirão
  • Coca cola
  • Seven up
  • Licor whisky
  • Aguardente
  • Cafés e infusões
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Ementa Batizados - Quinta da Maínha

30,00€


Entradas

  • Rissóis mistos
  • Sêmea com queijo e linguiça
  • Folhadinhos caseiros de salsicha
  • Croquetes de vitela
  • Moelinhas
  • Feijoada
  • Bolinhos de bacalhau
  • Pataniscas bacalhau
  • Polvo com molho verde
  • chouriças assadas
  • bola caseira
  • patés

Sopa

  • Caldo verde com broa
  • Canja de galinha
  • Consummé de legumes

Peixe

  • Pescada gratinada com camarão
  • Pescada no forno com ameijoas
  • Filetes de pescada com puré ou salada russa
  • Arroz de tamboril com gambas
  • Bacalhau com natas
  • Bacalhau lascado com broa
  • Bacalhau à Braz
  • bacalhau á Braga
  • Bacalhau com broa

Carne

  • Bifinhos com cogumelos
  • Arroz de pato
  • Lombo de porco assado recheado com ameixas ou com castanhas e puré de maçã
  • Medalhões de porco grelhados com ananás
  • vitela assada

Buffet

  • Frutas
  • Doces

Bebidas

  • Vinho verde
  • Vinho maduro
  • Sumos
  • Refrigerantes
  • Águas
  • Cerveja
  • Café
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Ementa Casamento Low Cost Quinta da Maínha

50,00€


Aperitivos

  • Croquetinhos de vitela
  • Moelinhas
  • Rissóis variados
  • Folhados de salsicha
  • Bolinhos de bacalhau

Mesa regional

  • Sêmea com queijo e linguíça
  • Pataniscas de bacalhau
  • Dobradinha
  • Rojões a pingar na broa
  • Polvo com molho verde
  • Salada russa
  • Melão com presunto e broa
  • Chouriças assadas

Sopa

  • Canja de galinha
  • Creme de ervilhas
  • Creme de alho francês
  • Creme de espargos
  • Creme de cenoura
  • Creme de espinafres
  • Creme de cogumelos
  • Consummé de legumes

Peixe

  • Filetes de pescada com puré ou salada russa
  • Filetes de pescada com molho de camarão e puré
  • Miminhos de pescada com molho de camarão e puré
  • Lombos de pescada gratinados com amêijoas
  • Arroz de marisco
  • Bacalhau à beira lascado com grelos e broa
  • Bacalhau com natas
  • Bacalhau à brás

Carne

  • Lombo de porco assado recheado
  • Lombo de porco em massa folhada
  • Lombo de porco assado com castanhas
  • Bifinhos com cogumelos
  • Strogonoff
  • Arroz de pato

Sobremesas

  • Buffet
  • Mesa de doces
  • Mesa de fruta
  • Bolo de noiva e espumante

Bebidas

  • Cup de espumante de boas vindas aos noivos
  • Vinho verde branco e tinto
  • Vinho maduro branco e tinto
  • Whisky novo
  • Cerveja
  • Águas
  • Vermute
  • Sumo de laranja
  • Porto
  • Licor beirão
  • Coca cola
  • Seven up
  • Licor whisky
  • Aguardente
  • Cafés, chás e infusões
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