Flor de Sal Restaurante

O Flor de Sal Restaurante alia no seu espaço duas qualidades únicas, que resultam na chave do sucesso de qualquer projeto: a tradição e a contemporaneidade. Apresentando-se como um local singular e requintado, proporciona aos seus noivos um ambiente envolvente, marcado pelo bom gosto.

Espaços e capacidade

Recentemente remodelado, apresenta um estilo moderno, envolvente e sofisticado, sem nunca esquecer as raízes transmontanas. A sala de estar inclui mesas redondas, ideais para casamentos mais intimistas. Para se destacar das paredes de xisto exteriores, a porta da entrada, em madeira de carvalho, desvenda o ambiente acolhedor presente no interior deste espaço. No exterior, o pátio com acesso ao restaurante faz as honras da casa, graças às cinco oliveiras centenárias que completam o cenário deste espaço.

Serviços que oferece

Conta com um completo serviços de catering, onde cada ementa confecionada é preparada ao pormenor e adaptada aos vossos gostos. Estão presentes no evento do inicio ao fim, assegurando-se que tudo corre como previsto. Esta equipa de profissionais é flexível, adaptando-se a todo o tipo de eventos.

Gastronomia

Classificada como uma cozinha de autor, opta pela escolha de produtos regionais para a confeção dos seus pratos. Para além dos tradicionais enchidos da região, as carnes mirandesas, os queijos e os doces, dá especial importância a alimentos frescos como a carne e o peixe. No menu de degustação encontram:

• Terrina de alheira recheada com laranja dos fidalgos
• Bacalhau confitado em texturas de milhos atomatados
• Cachaço de vitela cozinhado a baixa temperatura com mil folhas de batata e gelatina de vinho tinto
• Pudim de azeite em doce de azeitonas
• Esfera de chocolate em crosta de amêndoa e Vinho do Porto
• Cremoso de limão com água de laranja

Localização

Localiza-se em Mirandela, no coração da região transmontana. Mais do oferecer um menu de casamento de luxo, o Flor de Sal concentra-se em proporcionar aos seus noivos momentos de prazer na companhia dos seus convidados. Porque o dia de casamento é único nas vossas vidas, venham conhecer este espaço e rendam-se aos seus encantos.