Eira do Serrado Hotel & SPA
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Vencedor Wedding Awards 2020
Menus a partir de 20€
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Menus de Eira do Serrado Hotel & SPA

Buffet - 2020/2021

37,50€


Aperitivos líquidos (1 por participante):

  • Martini
  • Whiskies novos
  • Gin
  • Licores regionais e nacionais
  • Vinho Madeira seco e meio seco
  • Cerveja com e sem álcool
  • Poncha regional
  • Refrigerantes com e sem gás
  • Sumo laranja
  • Águas

Aperitivos sólidos:

  • Amendoins
  • Batatas fritas
  • Azeitonas
  • Queijo
  • Fiambre
  • Rissóis carne e camarão
  • Pastéis de bacalhau
  • Carne vinho-e-alhos
  • Dobrada

Buffet de frios:

  • Pepino
  • Alface
  • Milho doce
  • Cenoura
  • Cebola
  • Beterraba
  • Grão-de-bico
  • Feijocas
  • Favas
  • Salada de ovos
  • Salada russa
  • Salada Caprese
  • Salada de atum
  • Massa
  • Melão
  • Fiambres
  • Presunto

Buffet de quentes:

Carne:

  • Lasanha
  • Lombo de porco ou Entremeada
  • Frango à Eira do Serrado ou Peito de frango

Peixe:

  • Bife de atum com molho Vilão
  • Posta de perca ou Bacalhau com natas

Acompanhamentos:

  • Batata salteada
  • Arroz à Valenciana
  • Arroz branco
  • Legumes variados
  • Milho frito
  • Batata doce
  • Couve lombarda

Sobremesas caseiras:

  • Fruta laminada
  • Semifrios
  • Pudins diversos
  • Geleias
  • Mousse de chocolate

Bebidas durante a refeição:

  • Água
  • Vinho da Casa tinto e branco
  • Cerveja
  • Refrigerantes

Digestivos (1 por participante):

  • Café
  • Chá
  • Whisky
  • Licores regionais nacionais
  • Vinho Madeira doce e meio doce
  • Aguardente
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Buffet 1 - 2020/2021

50,00€


Aperitivos:

  • Martini
  • Whiskies novos
  • Gin
  • Licores regionais e nacionais
  • Vinho Madeira seco e meio seco
  • Cerveja com e sem álcool
  • Poncha regional
  • Refrigerantes com e sem gás
  • Sumo laranja
  • Águas
  • Amendoins
  • Batatas fritas
  • Azeitonas
  • Queijo
  • Fiambre
  • Rissóis carne e camarão
  • Pastéis de bacalhau
  • Carne vinho-e-alhos
  • Dobrada

Buffet de frios:

  • Pepino
  • Alface
  • Milho doce
  • Cenoura
  • Cebola
  • Beterraba
  • Grão-de-bico
  • Feijocas
  • Favas
  • Salada de ovos
  • Salada Russa
  • Salada Caprese
  • Salada de Atum
  • Massa
  • Queijos
  • Fiambres
  • Presunto
  • Camarão
  • Paio
  • Rosbife
  • Melão
  • Salmão

Buffet de quentes:

Carne:

  • Lasanha
  • Lombo de Porco ou Medalhões de Porco
  • Frango à Eira do Serrado
  • Peito de Frango
  • Leitão
  • Strogonoff de Vaca ou Espetada Regional

Peixe:

  • Filetes de Espada
  • Filete de Salmão grelhado
  • Bife de Atum com molho Vilão
  • Bacalhau com Natas ou Bacalhau à Gomes Sá ou Lulas Salteadas

Acompanhamentos:

  • Batata Salteada
  • Arroz à Valenciana
  • Arroz Branco
  • Milho Frito
  • Legumes variados
  • Batata Doce
  • Couve Lombarda

Sobremesas caseiras:

  • Fruta Laminada
  • Semifrios
  • Pudins diversos
  • Geleias
  • Mousse de Chocolate

Bebidas durante a refeição:

  • Água
  • Vinho da Casa tinto e branco
  • Cerveja
  • Refrigerantes

Digestivos:

  • Café
  • Chá
  • Whisky
  • Licores regionais nacionais
  • Vinho Madeira doce e meio doce
  • Aguardente
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Buffet 2 - 2020/2021

60,00€


Aperitivos:

  • Martini
  • Whiskies novos
  • Gin
  • Licores regionais e nacionais
  • Vinho Madeira seco e meio seco
  • Cerveja com e sem álcool
  • Poncha regional
  • Refrigerantes com e sem gás
  • Sumo laranja
  • Águas
  • Amendoins
  • Batatas fritas
  • Azeitonas
  • Queijo
  • Fiambre
  • Rissóis carne e camarão
  • Pastéis de bacalhau
  • Carne vinho-e-alhos
  • Dobrada

Buffet de frios:

  • Pepino
  • Alface
  • Milho doce
  • Cenoura
  • Cebola
  • Beterraba
  • Grão-de-bico
  • Feijocas
  • Favas
  • Salada de ovos
  • Salada Russa
  • Salada Caprese
  • Salada de Atum
  • Massa
  • Queijos
  • Fiambres
  • Presunto
  • Camarão
  • Paio
  • Rosbife
  • Melão
  • Salmão

Buffet de quentes:

Carne:

  • Lasanha
  • Strogonoff de vaca ou Strogonoff de frango
  • Lombo ou Medalhões de porco
  • Pernas de frango
  • Língua estufada
  • Perna de borrego assado
  • Leitão

Peixe:

  • Filetes de espada
  • Lulas salteadas
  • Bacalhau com natas ou Bacalhau à Gomes Sá
  • Bife de atum com molho Vilão
  • Posta de perca ou Filete de salmão grelhado

Acompanhamentos:

  • Batata salteada
  • Arroz à Valenciana
  • Arroz branco
  • Legumes variados
  • Milho frito
  • Batata doce
  • Couve lombarda

Sobremesas caseiras:

  • Fruta laminada
  • Semifrios
  • Pudins diversos
  • Geleias
  • Mousse de chocolate

Bebidas durante a refeição:

  • Água
  • Vinho da Casa tinto e branco
  • Cerveja
  • Refrigerantes

Digestivos:

  • Café
  • Chá
  • Whisky
  • Licores regionais nacionais
  • Vinho Madeira doce e meio doce
  • Aguardente
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Buffet - 2022

40,00€


Aperitivos

Líquidos (1 por participante):

  • Martini
  • Whiskies novos
  • Gin
  • Licores regionais e nacionais
  • Vinho Madeira seco e meio seco
  • Cerveja com e sem álcool
  • Poncha regional
  • Refrigerantes com e sem gás
  • Sumo laranja
  • Águas

Sólidos:

  • Amendoins
  • Batatas fritas
  • Azeitonas
  • Queijo
  • Fiambre
  • Rissóis carne e camarão
  • Pastéis de bacalhau
  • Carne vinho-e-alhos
  • Dobrada

Buffet de frios:

  • Pepino
  • Alface
  • Milho doce
  • Cenoura
  • Cebola
  • Beterraba
  • Grão-de-bico
  • Feijocas
  • Favas
  • Salada de ovos
  • Salada Russa
  • Salada Caprese
  • Salada de Atum
  • Massa
  • Melão
  • Fiambres
  • Presunto

Buffet de Quentes:

Carne:

  • Lasanha
  • Lombo de porco ou Entremeada
  • Frango à Eira do Serrado ou Peito de frango

Peixe:

  • Bife de atum com molho Vilão
  • Posta de perca ou Bacalhau com natas

Acompanhamentos:

  • Batata salteada
  • Arroz à Valenciana
  • Arroz branco
  • Legumes variados
  • Milho frito
  • Batata doce
  • Couve lombarda

Sobremesas caseiras:

  • Fruta laminada
  • Semifrios
  • Pudins diversos
  • Geleias
  • Mousse de chocolate

Bebidas durante a refeição:

  • Água
  • Vinho da Casa tinto e branco
  • Cerveja
  • Refrigerantes

Digestivos (1 por participante):

  • Café
  • Chá
  • Whisky
  • Licores regionais nacionais
  • Vinho Madeira doce e meio doce
  • Aguardente
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Buffet 1 - 2022

55,00€


Aperitivos:

  • Martini
  • Whiskies novos
  • Gin
  • Licores regionais e nacionais
  • Vinho Madeira seco e meio seco
  • Cerveja com e sem álcool
  • Poncha regional
  • Refrigerantes com e sem gás
  • Sumo laranja
  • Águas
  • Amendoins
  • Batatas fritas
  • Azeitonas
  • Queijo
  • Fiambre
  • Rissóis carne e camarão
  • Pastéis de bacalhau
  • Carne vinho-e-alhos
  • Dobrada

Buffet de frios:

  • Pepino
  • Alface
  • Milho doce
  • Cenoura
  • Cebola
  • Beterraba
  • Grão-de-bico
  • Feijocas
  • Favas
  • Salada de ovos
  • Salada Russa
  • Salada Caprese
  • Salada de atum
  • Massa
  • Queijos
  • Fiambres
  • Presunto
  • Camarão
  • Paio
  • Rosbife
  • Melão
  • Salmão

Buffet de quentes:

Carne:

  • Lasanha
  • Lombo de porco ou Medalhões de porco
  • Frango à Eira do Serrado
  • Peito de frango
  • Leitão
  • Strogonoff de vaca ou Espetada Regional

Peixe:

  • Filetes de espada
  • Filete de salmão grelhado
  • Bife de atum com molho Vilão
  • Bacalhau com natas ou Bacalhau à Gomes Sá ou Lulas salteadas

Acompanhamentos:

  • Batata salteada
  • Arroz à Valenciana
  • Arroz branco
  • Milho frito
  • Legumes variados
  • Batata doce
  • Couve lombarda

Sobremesas caseiras:

  • Fruta laminada
  • Semifrios
  • Pudins diversos
  • Geleias
  • Mousse de chocolate

Bebidas durante a refeição:

  • Água
  • Vinho da Casa tinto e branco
  • Cerveja
  • Refrigerantes

Digestivos:

  • Café
  • Chá
  • Whisky
  • Licores regionais nacionais
  • Vinho Madeira doce e meio doce
  • Aguardente
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Buffet 2 - 2022

65,00€


Aperitivos:

  • Martini
  • Whiskies novos
  • Gin
  • Licores regionais e nacionais
  • Vinho Madeira seco e meio seco
  • Cerveja com e sem álcool
  • Poncha regional
  • Refrigerantes com e sem gás
  • Sumo laranja
  • Águas
  • Amendoins
  • Batatas fritas
  • Azeitonas
  • Queijo
  • Fiambre
  • Rissóis carne e camarão
  • Pastéis de bacalhau
  • Carne vinho-e-alhos
  • Dobrada

Buffet de frios:

  • Pepino
  • Alface
  • Milho doce
  • Cenoura
  • Cebola
  • Beterraba
  • Grão-de-bico
  • Feijocas
  • Favas
  • Salada de ovos
  • Salada Russa
  • Salada Caprese
  • Salada de atum
  • Massa
  • Queijos
  • Fiambres
  • Presunto
  • Camarão
  • Paio
  • Rosbife
  • Melão
  • Salmão

Buffet de quentes:

Carne:

  • Lasanha
  • Strogonoff de vaca ou Strogonoff de frango
  • Lombo ou Medalhões de porco
  • Pernas de frango
  • Língua estufada
  • Perna de borrego assado
  • Leitão

Peixe:

  • Filetes de espada
  • Lulas salteadas
  • Bacalhau com natas ou Bacalhau à Gomes Sá
  • Bife de atum com molho Vilão
  • Posta de perca ou Filete de salmão grelhado

Acompanhamentos:

  • Batata salteada
  • Arroz à Valenciana
  • Arroz branco
  • Legumes variados
  • Milho frito
  • Batata doce
  • Couve lombarda

Sobremesas caseiras:

  • Fruta laminada
  • Semifrios
  • Pudins diversos
  • Geleias
  • Mousse de chocolate

Bebidas durante a refeição:

  • Água
  • Vinho da Casa tinto e branco
  • Cerveja
  • Refrigerantes

Digestivos:

  • Café
  • Chá
  • Whisky
  • Licores regionais nacionais
  • Vinho Madeira doce e meio doce
  • Aguardente
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