Empregados por mesa

Ola Manuela pessoalmente gosto mais de um servente por mesa e no nosso casamento será um por mesa, será serviço empratado (achamos mais elegante)! ja fui a vários casamentos em que o serviço era de um servente para 2 mesas e ate correu +/- bem! no entanto nos mais recentes, havia mesas a ter uma segunda volta e nós ainda de prato vazio! consideramos inadmissível e não queremos isso no nosso casamento, paga-se mais um pouco, mas sabemos que não haverá mesas esquecidas ou atrasadas! beijinho

Olá Manuela

Tudo bem? A Liliana casou lá no dia 5 de agosto, podes falar com ela. Com certeza irá ajudar-te.

Olha, queremos conhecer a tua cara-metade eheh entra aqui e conta-nos tudo sobre ela:

Apresenta-nos o amor da tua vida em 5 minutos 😍

Um beijinho!

Depende se é serviço à inglesa ou já empratado. No meu caso é empratado, requisito essencial para mim, acho mais elegante e visualmente mais bonito. E neste caso basta 1 empregado por cada duas mesas.
Se for serviço à inglesa, em que o empregado é que serve da travessa, acho melhor um empregado por cada mesa.

Olá Manuela! ☺️

Não conheço o serviço de Catering da All Got Eventos, mas, pessoalmente, não sou fã de serviços em que não seja um funcionário por mesa.
É verdade que é a opção mais usual e praticada, no entanto, continuo a dizer que não gosto muito. No nosso caso, foi perentório que houvesse um funcionário por mesa mais o chefe de sala (aliás, era um requisito nosso e, felizmente o "nosso" Catering só funciona assim).

Játive diferentes experiências em relação a serviços em que é um funcionário para mesa e meia (como no teu caso), ou um funcionário para cada duas mesas. Umas mais felizes do que outras, pois lá está, depende muito do serviço em si e dos próprios funcionários. Posso-te dizer que já estive em casamentos em que os funcionários até davam, mais ou menos bem, conta do recado, mas também já estive em casamentos em que as primeiras mesas a serem servidas já tinham terminado de comer um prato e as outras ainda não tinham sido servidas (algo inadmissível, na minha opinião)... Mas, é como te digo, tudo depende do Catering, em si: do seu funcionamento, da sua dinâmica, dos próprios funcionários, do serviço da cozinha... É um bocado como jogar na lotaria.
Infelizmente, não te consigo ajudar, pois nunca estive nesse espaço. Espero que alguém te possa dar feedback! 😉

Boa sorte! Beijinho

Pois Sara, é como nós e estamos um bocadinho sem saber o que fazer, as novinhas com quem já falei tiveram um por mesa, mas como ainda é um bocadinho o custo extra gostavamos de ter o feedback de quem não teve...

O nosso catering faz um empregado por cada 20 pessoas... Dá um para cada duas mesas e mais o chefe de sala. Eles dizem que é o suficiente, eu também não sei...