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Patrícia
Super Noiva Julho 2022 Sintra

Ementa dúvidas e mais dúvidas

Patrícia, a 10 de Janeiro de 2020 às 09:37 Publicado em Fórum Organizar um casamento 0 21
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Olá novinhas novamente,
Eu sei que estou a ser muito chata e já referi este tema ontem meu deus estou a dar em doida!
Eu e o noivo já escolhemos a ementa até ai tudo bem (o nosso casamento começará por volta do 12:30 a cerimónia depois haverá os aperitivos, fotografias e tal e tenciono coisa menos coisa o almoço máximo 14h).Vamos ter a mesa doces, frutas e queijos e o corte do bolo às 22h isto porque precisamos de escuridão para usarmos os tais sparkles para criar um efeito super giro. E às 22:30 entra a ceia (hora estipulada pela quinta, não pode ser antes).A minha dúvida é: Será que até à ceia as pessoas ficam com fome mesmo tendo a mesa de doces , frutas e queijos? Digam-me de vossa justiça. Valerá a pena buffet depois da mesa dos doces, frutas e queijos ou acham que com tanta coisa a decorrer no dia (danças, jogos e tal rápido chegamos ao corte do bolo e servem logo a esperada ceia para reconfortar?Obrigada mais uma vez a todas!

21 respostas

  • Virginia
    Noiva Master Maio 2019 Tavira
    Virginia ·
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    Olá Patrícia, tal como disseram as outras noivinhas, acho difícil começarem a almoçar às 14h. Aconselho-te a extender o cocktail e aperitivos ao máximo enquanto tiram fotos, e servir o almoço por volta das 15h/15h30, assim conseguem fazer tudo sem precisar de mais comida. Com as mesas de doces e queijos duvido que alguém vá ficar com fome antes da ceia.

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  • Claudia
    Destacada Setembro 2020 Odivelas
    Claudia ·
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    Olá!
    A.quinta não te ajudou c isso?
    Se casas às 12h30, difícilmente estarás a almoçar às 14h. Na minha quinta o cocktail é cerca de 1h30.Portando 12h30 cerimónia, 13h início do cocktail e fotos, 14h30/15h ir para o almoço... 😊
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  • Joana
    Noiva Experiente Outubro 2020 Alenquer
    Joana ·
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    Olá!

    Acho que se a cerimónia é às 12h30, dificilmente irão estar sentados à mesa às 14h00 (é a minha opinião), mas deveriam validar com os vossos forncedores de música e fotográfo porque eles melhor do que ninguém tem noção dos horários e logo aí é uma grande ajuda. Porque, se começarem a refeição às 14h00, possivelmente é pouca comida contudo, se começar por volta das 15h30/16h00 já será diferente.

    Nós vamos começar a cerimónia às 13h30 e pelas contas todas feitas, o cocktail irá começar pelas 14h15/14h30 (e na nossa quinta normalmente demora cerca de 1h é muita quantidade), só depois as pessoas serão encaminhadas para a sala a sala de refeições. Como tal, nunca vão começar a "almoçar" antes das 16h00. Depois por volta das 20h/21h00 será colocado todo o buffet de queijos, doces, frutas, frios, mariscos... e mais tarde por volta das 23h/00h (já depois do bolo) começará a ceia (preguinhos e caldo verde) e assim garantimos que há comida durante todo o dia e conseguimos agradar a todos...mas isto, graças à calendarização que os nossos fornecedores ajudaram a fazer em conjunto, com o conhecimento que têm do funcionamento da quinta Smiley smile
    Boa sorte Smiley laugh

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  • Catarina
    Destacada Agosto 2021 Madeira
    Catarina ·
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    Exacto, acho uma boa opção 😊
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  • Patricia
    Noiva VIP Setembro 2021 Porto (Concelho)
    Patricia ·
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    Olá, tudo vai depender da quantidade antes servida e qualidade. Tudo se resume a isso... eu irei optar por ter porque sei que tenho o meu grupo bem bem esfomeado e prefiro ter a mais do que a menos.

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  • Cátia
    Destacada Maio 2021 Tondela
    Cátia ·
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    Olá. No meu caso optámos por ter ceia. E uma ceia até avantajada. Além do tradicional caldo verde, vamos ter preguinhos e hamburgueres, buffet de leitão e marisco. Na minha zona as pessoas gostam de comer bem e no nosso caso nunca haverá desperdício de comida porque no dia seguinte vamos juntar a família e amigos mais intímos e fazer uma "segunda festa" com as sobras do casamento. Normalmente a comida que sobra é imensa e então optámos por fazer um segundo dia. Neste caso já não será na quinta. No teu caso, como vais ter o almoço cedo, eu optava por tentar antecipar a ceia para mais cedo, bem como o corte do bolo.

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  • Patrícia
    Super Noiva Julho 2022 Sintra
    Patrícia ·
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    Mesmo porque esse motivo também, acho muita comida e sempre podem ir comendo a mesa de doces, frutas e queijos sem haver o tal desperdicio e assim ao final do dia quem se manter a festa até às 02:00 da manhã tem a ceia
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  • Catarina
    Destacada Agosto 2021 Madeira
    Catarina ·
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    Olá. Muito sinceramente acho que nao vale a pena.
    Só posso falar por mim, mas sempre que vou a uma festa destas acabo sempre por não comer tudo que está ao meu dispor e acho um desperdício de comida. Mas é só a minha opinião.
    Nós, por exemplo, nem vamos ter ceia 😘
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  • Ritinha
    Destacada Maio 2021 Viseu (Concelho)
    Ritinha ·
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    Olá, eu acho que o bom Português dá sempre alguma garfada a mais e está sempre À espera do buffet. Quanto à quantidade, isso depende do quanto bailaram e do tempo que dista entre a refeição e o buffet. Em casamentos mais calmos, vejo que as pessoas não "atacam" tanto o buffet, nos mais animados precisam de repor energias Smiley winking

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  • Patrícia
    Super Noiva Julho 2022 Sintra
    Patrícia ·
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    Obrigada querida 😍 foste uma grande ajuda! Vou falar com a quinta para a divisão dos horários 😊
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  • Telma
    Destacada Agosto 2021 Oliveira de Azeméis
    Telma ·
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    Pois, no vosso caso é mais difícil realmente Patrícia!

    Nós vamos ter 150 convidados, ou seja, pelo menos nas fotos demoramos o dobro do tempo de vocês, que chatice! 😂😂

    Já tentaram expor a situação à quinta e tentar perceber o que eles acham melhor a nível dos horários? A nível do buffet antes do corte do bolo acho desnecessário linda 😍😘

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  • Patrícia
    Super Noiva Julho 2022 Sintra
    Patrícia ·
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    Nós vamos ter 75 convidados ☺️
    Mas eu não queria assim tantoooo tempo de aperitivos jesus 😂😂😂 quero é logo comer
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  • Telma
    Destacada Agosto 2021 Oliveira de Azeméis
    Telma ·
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    Poderá até nem ser preciso alterarem a hora da cerimónia, basta adaptarem secalhar mais os horários (na minha opinião claro! o casamento é vosso, vocês é que decidem linda). Se fosse eu a vocês tentava falar com o/a senhor/a da quinta que eles normalmente têm melhor essas noções de tempo.

    Por exemplo a nós, ele disse-nos que os aperitivos de um casamento como o nosso (150 pessoas), normalmente demoram sempre 2h a 3h, entre as pessoas chegarem, começarem a comer, explorarem a quinta, tirarem as fotos com os noivos, etc.


    Quantos convidados é que vocês vão ter? 😍😘


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  • Patrícia
    Super Noiva Julho 2022 Sintra
    Patrícia ·
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    Pois também tens razão! Principalmente os mais idosos...
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  • Patrícia
    Super Noiva Julho 2022 Sintra
    Patrícia ·
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    Sim sim claro 😅😅
    Ou talvez seja melhor começar a cerimónia um pouco mais tarde
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  • V
    Top das Noivas Setembro 2019 São João da Madeira
    Vânia ·
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    Eu acho que esse último buffet é desnecessário... mais ainda quando após o corte do bolo metade das pessoas começa a ir embora.
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