Verde aos Molhos
Rua Gregório Lopes, 1522, Lj 1A - Edf. Sagres 1400-195 Lisboa (Lisboa (Concelho)) Mapa · Telefone
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Menus a partir de 135€
Nº de convidados 20 a 3000
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Menus de Verde aos Molhos

Menu A

90,00€


Cocktail de recepção

  • Sopa fria de mamão com rúcula e queijo seco
  • Panna cotta de bacalhau com crumble de broa coentros
  • Salada de iogurte grego com galinha tandori
  • Sardinha alimada com vinagrete de maracujá
  • Bolinha de morcela com pickles de ananás
  • Farinheira com creme de grelos
  • Croquete de presunto
  • Bacalhau panado sobre saladinha de tomate e azeitonas

Entradas (escolher uma opção)

  • Meloa com camarão panko e pó de presunto
  • Empada de caça com espuma de redução de moscatel

Peixe (escolher uma opção)

  • Lombo de bacalhau confitado com cremoso de azeitonas, esmagada de grão e erva doce
  • Linguado recheado com camarão, caril e coco

Corta-sabores

  • Sorvete de limão

Carne (escolher uma opção)

  • Perna de pato confitada, puré de batata e legumes salteados
  • Estufado de touro em vinho tinto e legumes sobre batata cremosa

Sobremesa

  • Farófias de baunilha sobre creme de frutos vermelhos
  • Mousse de chocolate negro, laranja e suspiro de alfazema
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