Chef Igor Martinho

Largo 2040-031 Arrouquelas (Rio Maior) Ver mapa

Informação sobre Chef Igor Martinho

Já está quase tudo definido para o grande dia faltando apenas escolher o profissional que irá inovar vosso banquete de casamento. Referência no mercado português e eleito chefe do ano, Igo Martinho provoca uma verdadeira revolução na vossa mesa com receitas únicas e irresistíveis.

Serviço que oferece

Oferece serviço de catering ajustado a todo tipo de comemoração. As ementas são personalizadas conforme o gosto do cliente. Desde o mais discreto jantar até uma comemoração romântica, este chefe possui a proposta ideal para atender vosso desejo.

Tipo de cozinha

A cozinha é típica portuguesa. As receitas impressionam pela diversidade de aromas e cores. Coentros e flor de sal estão entre os ingredientes preferidos por Martinho para temperar as especialidades da casa e um dos pratos preferidos e mais solicitados pelo público: peixe.

História

Eleito chefe cozinheiro 2009, Igor Martinho venceu o concurso com um prato de robolado crocante acompanhado de uma deliciosa entrada vegetariana combinando espécies, requeijão e iogurte. A receita foi concluída com um pudim a base de cremes e redução portuguesa.

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