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Casamentos

Informação

O atelier é uma confeitaria fina criada por Josiane Rocha, uma cake designer que elabora um trabalho artesanal, com criatividade e uma apresentação visual deslumbrante. Utiliza técnicas próprias na modelagem do açúcar, aperfeiçoando-as com uma formação contínua. Trabalha com ideias personalizadas e respondendo às vossas necessidades, criando bolos fantásticos e que vão surpreender os vossos convidados.

Produtos que oferece

Prepara o bolo de noiva, com vários tipos de recheio, formatos, dimensões, sabores diversos e decoração da vossa preferência. Todos os bolos são preparados com ingredientes de qualidade, disponibilizando ainda de bem-casados, bombons, mini-bolos, entre outros.

Zona de serviço

Está na localidade de São João das Lampas, concelho de Sintra, e atende eventos por toda a região, além de casamentos, também se especializou na confeção de bolos de batizado, aniversários infantis e de adultos, e eventos empresariais. Escolham o bolo perfeito para o vosso casamento e contactem o Josiane Rocha - Confeitaria Fina.

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Mais informação

Que tipo de bolos oferece?

Fondant
Temáticos
De cupcakes
De camadas
Desenhos exclusivos
Outros (Bolos de casamento, infantis, bem-casados, batizados, baby shower, doces finos, trufas, mini-bolos, entre outros)

Realiza trabalhos à medida?

Sim

Quais são os serviços que oferece?

Confeção e venda de bolos de casamento
Confeção e venda de bolos à medida
Serviço de catering doce
Confeção de sobremesas individuais
Montagem de mesas de sobremesas e doces
Outros

Com que antecedência devo entrar em contacto?

Dependendo da época, no mínimo 1mês para uma melhor organização de agenda e um serviço de muita qualidade, aliando a beleza e o sabor. O doce adoça a boca, a alma e o coração. Confira o serviço

Dispõe de bolos especiais?

Sem glúten
Sem lactose
Sem frutos secos
Outros (Os produtos são confeccionados de forma totalmente artesanal, sem conservantes, sem mix. Material de alta qualidade, profissionalismo, seriedade, amor no que fazem e respeito com o cliente)

Que outros produtos oferece?

Cupcakes
Cake Pops
Sobremesas para casamentos
Mesas de sobremesas e doces
Outros (Bem-casados, Palha Italiana, Brigadeiros Gourmet, Bombons, Doces Finos entre outros)

Leva o produto ao local do copo-de-água?

Sim

Existe algum custo por deslocação?

Sim, o valor da deslocação é feita conforme o endereço indicado. Podendo solicitar também a montagem da mesa de doces, bem-casados e bolo. Tornando assim a mesa atrativa aos seus convidados.(sem Custos)

Forma de pagamento:

Sinalização de 50% para reserva da data e melhor organização de trabalhogenda. Restante até 5 dias antes da data da festa
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Quer perguntar algo?

Peça mais informação
Avaliação 4.5 de 5
8 opiniões
  • Qualidade do serviço
    Avaliação 4.5 de 5
  • Tempo de resposta
    Avaliação 4.2 de 5
  • Profissionalismo
    Avaliação 4.5 de 5
  • Relação qualidade/preço
    Avaliação 4.5 de 5
  • Flexibilidade
    Avaliação 4.5 de 5
87% Recomendado por casais
Marco
Marco R. Enviado a 16/06/2022
Avaliação 5 de 5

Acima das expetativas

Os serviços da Josiane estavam incluídos nos da quinta que contratámos, no entanto queremos deixar aqui o nosso comentário pois ficámos inicialmente de pé atrás com a prova que realizámos e posteriormente com um dos comentários que aqui vimos. As nossas dúvidas foram dissipadas primeiro com a simpatia e conselhos da Josiane quando conversámos sobre as melhores opções e depois com o resultado final que todos os convidados elogiaram. Optámos pelo bolo de chocolate com 3 recheios - de frutos vermelhos, limão e aveludado de chocolate -, e cobertura de creme vegetal “mal barrado”. O bolo estava incrivelmente saboroso, massa húmida, recheios com sabores contrastantes e visualmente bonito. Lamentamos que outros clientes não tenham tido a mesma experiência que nós, mas de facto ficou bem acima das nossas expectativas e recomendamos.
Inês
Inês B. Enviado a 21/10/2021
Avaliação 1 de 5

Foi uma desilusão

Não foi uma contratação direta, mas uma parceria da quinta onde fizemos o casamento e temos pena de nos termos apercebido que estávamos a cometer um erro muito tarde para contratar uma empresa. Colocámos a nossa confiança nas decisões da quinta em tudo e por isso não pensámos que alguma questão fosse correr assim tão mal, porque tudo o resto estava perfeito. Quando contratámos a quinta, disseram-nos que esta senhora fazia um grande número de bolos e recheios, mas verificámos que não era bem assim. Nas provas da quinta provamos 2 bolos e 3 recheios, mas queríamos conhecer outras alternativas. Solicitámos uma lista, a senhora ficou de nos enviar alternativas de bolo e recheios (assim como um bem-casado para experimentarmos - era a nossa ideia para lembrança de casamento) para a quinta, uma vez que não tem atelier. Passados 2 meses não tivemos mais nenhum contacto nem provas nem lista de bolos e recheios. Como queríamos acelerar o processo do bolo por estarmos a ficar perto da data, contactámos a senhora com sugestões do que queríamos e as respostas foram "eu faço, mas os noivos normalmente escolhem o de chocolate" e "eu posso fazer em pasta de açúcar, mas vai ficar mais pequeno". Muitos "mas" nas conversas que tivemos. No entanto, a senhora mostrou-se arrependida por não ter cumprido com a sua promessa desculpando-se com aumento do trabalho e para compensar ia, em poucas semanas, enviar nova prova para a quinta. Como tal, novamente, não aconteceu, acabamos por nos decidir pelo tal bolo de chocolate e pelos recheios que tínhamos falado com ela e que tínhamos experimentado na única prova que tivemos. Enviamos-lhe também os enfeites que queríamos no bolo. É de frisar que ficou tudo registado por escrito para facilitar ao fornecedor o que ficou combinado. A dias do casamento, não sabíamos de nada sobre o bolo e contactamos a quinta para informar que a senhora ainda não tinha cumprido com nada e estávamos com receio que ela falhasse o prazo para a entrega do bolo. Nesta altura já não podíamos fazer nada. Quando vimos o bolo pela primeira vez, fizemos uma cara tão expressiva que os convidados repararam que algo não estava bem. Queríamos bolo com pasta de açúcar e ela teimou em fazer em chantilly quando referimos várias vezes que queríamos pasta de açúcar; os desenhos no bolo nem fazem sentido em chantilly; as florzinhas no bolo não têm nada a ver com o que combinamos. Só demos a dentada praxe no bolo e estamos tão desgostosos com isto que ainda não comemos mais. Os convidados disseram que o bolo estava bom, e até podia estar, mas depois destas peripécias todas, nem queremos pensar neste assunto.
Becca
Becca R. Enviado a 23/10/2018
Avaliação 5 de 5

O bolo que imaginámos

Tínhamos uma imagem na nossa cabeça para o nosso bolo, e a Josiane acertou em tudo! Bolo simples e bonito, exactamente como queríamos. Foi ela própria entregá-lo à quinta no dia do casamento, e ainda nos trouxe uma surpresa: um mini bolo de casamento para nós guardarmos e levarmos para casa. Recomendo!
Larissa
Larissa B. Enviado a 09/10/2018
Avaliação 4.6 de 5
Josiane fez o nosso bolo. Ela é muito simpática, sempre à escuta. O bolo simplesmente maravilhoso ! Muito muito bom, todos gostaram muito. Recomendo de olhos fechados. Os brigadeiros também são maravilhosos!
Paula
Paula L. Enviado a 12/09/2018
Avaliação 5 de 5

Atenta ao pormenor

Adorei o trabalho da Joseane. É super querida e quando começamos a explicar o que pretendemos vê-se que na sua cabeça o design do bolo começa a ser criado.
Tanto o bolo de casamento como o de baptizado do nosso filho estavam lindos e tal com idealizamos.
Michele Divino
Michele Enviado a 26/12/2013
Avaliação 5 de 5
Josiane é ótima profissional. Encomendei um bolo pequenino e ela meu deu ótimas sugestões de bolo e docinhos para dois. Estavam deliciosos, muito bem feitos. Como estava fora de Portugal, nossa comunicação foi muito rápida e eficiente. Recomendo.
I
Ivone M. Enviado a 28/10/2019
Avaliação 5 de 5

Bolo original, delicado

Josiane fez 2 bolos maravilhosos! Lindos e superou as nossas expetativas! Os sabores que nos aconselhou foram bem, muito bem sugeridos! Parabéns e muito obrigada.
C
Carolina T. Enviado a 30/04/2014
Avaliação 5 de 5
A Quinta Nossa Senhora da Serra oferece o bolo de noivos em parceria com a Doces Criações e só posso referir que o bolo de chocolate com recheio de frutos vermelhos é simplesmente maravilhoso!
Muito fofinho e com várias camadas de recheio, mal posso esperar pelo 1º ano de casados para voltar a provar uma fatia!
A D. Josiane é muito simpática e acessível!
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Casamentos reais de Josiane Rocha - Confeitaria Fina

Fátima & João
31 fotos · 06/05/2023

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Mafra 2640 Mafra (Mafra)

Perguntas frequentes sobre Josiane Rocha - Confeitaria Fina

Josiane Rocha - Confeitaria Fina dispõe de bolos de casamento para o grande dia desde 100€ até 4.000€.
Os profissionais de Josiane Rocha - Confeitaria Fina fabricam diversos tipos de bolos para adoçar o grande dia, entre os quais se podem encontrar as seguintes opções:
  • Fondant
  • Temáticos
  • De cupcakes
  • De camadas
  • Desenhos exclusivos
  • Outros (Bolos de casamento, infantis, bem-casados, batizados, baby shower, doces finos, trufas, mini-bolos, entre outros.)
Josiane Rocha - Confeitaria Fina oferece os seguintes serviços para casamentos:
  • Confeção e venda de bolos de casamento
  • Confeção e venda de bolos à medida
  • Serviço de catering doce
  • Confeção de sobremesas individuais
  • Montagem de mesas de sobremesas e doces
  • Outros
A equipa de Josiane Rocha - Confeitaria Fina oferece as seguintes opções de bolos especiais:
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Sem frutos secos
  • Outros (Os produtos são confeccionados de forma totalmente artesanal, sem conservantes, sem mix. Material de alta qualidade, profissionalismo, seriedade, amor no que fazem e respeito com o cliente.)
Em Josiane Rocha - Confeitaria Fina é possível encontrar sobremesas para casamentos como:
  • Cupcakes
  • Cake Pops
  • Sobremesas para casamentos
  • Mesas de sobremesas e doces
  • Outros (Bem-casados, Palha Italiana, Brigadeiros Gourmet, Bombons, Doces Finos entre outros.)
Josiane Rocha - Confeitaria Fina é recomendada por 89% dos casais que usufruíram dos seus serviços. A sua avaliação global é de 4.5 entre 5 que se divide da seguinte forma: 4.5 na qualidade de serviço, 4.5 na flexibilidade, 4.5 no profissionalismo, 4.5 na relação qualidade/preço e 4.2 no tempo de resposta.

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