Informação
Proporcionar uma experiência inigualável, recriar ideias, disfrutar aromas e saborear a satisfação gastronômica. É com este pensamento que o chefe José Correia convida você a embarcar numa viagem pelo mundo da culinária, colocando os sentidos à prova e valorizando a qualidade intrínseca.
Serviços que oferece
Oferece serviço especializado em catering transformando qualquer acontecimento em um momento especial. A ementa inovadora é elaborada em função do evento e conforme as necessidades do cliente. As receitas preservam o sabor e os saberes da história local.
Tipo de cozinha
A cozinha proporcionada por Correia tem por objetivo explorar além do paladar, colocando a prova também os sentidos da visão e do olfato. O trabalho é desenvolvido com muito carinho e dedicação, resultando em alimento para o corpo e alma.
História
Formado em hotelaria, o chefe José Correa iniciou-se na arte da gastronomia ainda muito jovem. Referência nacional, contabiliza no curriculum diversas participações e certificações no segmento de elaboração e decoração de buffet. Além de contribuir com receitas especiais, este profissional também atua como formador e consultor em cozinha e pastelaria.
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Mais informação
Que serviços oferece?
Dispõe de locais onde celebrar o copo-de-água?
Cozinha no mesmo local do copo-de-água?
O que é que inclui o menu?
É possível adaptar ou alterar os menus?
É possível elaborar menus personalizados?
Qual é o tipo de cozinha que serve?
Dispõe de menus especiais?
Também serve o bolo de casamento?
Posso levar o meu próprio bolo de casamento? Tem algum custo?
Como é que funciona o bar aberto?
Tem uma hora limite para as celebrações?
Exclusividade de fotógrafo:
Exclusividade de música:
Celebra mais de um evento por dia?
Qual é a penalização no caso de não se atingir o mínimo?
Como se efetua o pagamento?
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Perguntas frequentes sobre Chefe José Correia
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